Jika kamu sering makan makanan cepat saji, makanan gorengan, atau makanan manis, kamu pasti tahu bahwa makanan-makanan tersebut mengandung lemak jahat yang bisa berdampak buruk pada kesehatanmu. Lemak jahat dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, kolesterol tinggi, diabetes, dan masalah kesehatan lainnya. Namun, bukan berarti kamu harus menghindari lemak sama sekali, karena lemak tetap dibutuhkan oleh tubuh. Di dalam artikel ini, kamu akan belajar tentang makanan yang mengandung lemak jahat dan alternatif makanan yang lebih sehat.
Apa itu Lemak Jahat?
Sebelum membahas makanan yang mengandung lemak jahat, kamu harus tahu terlebih dahulu apa itu lemak jahat. Lemak jahat, atau yang sering disebut sebagai lemak jenuh, adalah jenis lemak yang terdapat pada makanan yang berasal dari hewan, seperti daging, mentega, keju, dan minyak kelapa. Lemak jahat dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darahmu dan berdampak buruk pada kesehatan jantung.
Baca Juga: Ini Jenis Buah yang Mengandung Banyak Lemak dan Menyehatkan
Makanan yang Mengandung Lemak Jahat
Berikut adalah beberapa contoh makanan yang mengandung lemak jahat:
1. Daging Merah
Daging merah, seperti sapi, domba dan kambing, cenderung mengandung kadar lemak jahat yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan jenis daging – dagingan lainnya. Lemak jahat ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kanker.
2. Mentega dan Margarin
Mentega dan margarin mengandung lemak jahat yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darahmu. Sebaiknya kamu menggantinya dengan minyak zaitun atau minyak sayur yang lebih sehat.
3. Keju
Keju mengandung lemak jahat yang tinggi dan juga mengandung natrium yang dapat meningkatkan tekanan darahmu. Sebaiknya kamu menggantinya dengan keju rendah lemak atau bahan pengganti keju yang lebih sehat.
4. Gorengan
Makanan gorengan, seperti kentang goreng, ayam goreng, atau bakwan, mengandung lemak jahat yang tinggi karena proses penggorengannya. Sebaiknya kamu menggantinya dengan makanan yang digoreng dengan minyak sayur atau lebih sehat lagi, dengan memilih makanan yang dipanggang atau direbus.
5. Makanan Manis
Makanan manis, seperti kue, permen, atau es krim, mengandung lemak jahat yang tinggi karena penggunaan mentega atau margarin. Sebaiknya kamu menggantinya dengan buah-buahan atau camilan sehat lainnya.
Baca Juga: Pilihan Makanan Tinggi Protein Rendah Lemak Untuk Diet
Alternatif Makanan yang Lebih Sehat
Meskipun menghindari makanan yang mengandung lemak jahat sepenuhnya sulit dilakukan, kamu masih bisa menggantinya dengan alternatif makanan yang lebih sehat. Untuk menggantikan makanan yang mengandung lemak jahat, kamu bisa mencoba beberapa alternatif makanan yang lebih sehat, seperti:
1. Ikan
Ikan mengandung lemak sehat yang disebut asam lemak omega-3, yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan fungsi otak. Kamu bisa memilih ikan salmon, tuna, atau sarden sebagai sumber asam lemak omega-3.
2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, seperti kacang almond, kenari, dan kacang hijau, mengandung lemak sehat dan protein yang baik untuk tubuhmu. Kamu bisa mencoba mengganti camilanmu dengan kacang-kacangan yang sudah direndam sebelumnya untuk memudahkan pencernaan.
3. Sayuran Hijau
Sayuran hijau, seperti bayam, brokoli, atau kubis, mengandung lemak sehat dan serat yang baik untuk pencernaanmu. Kamu bisa mencoba menambahkan sayuran hijau pada menu makananmu sebagai lauk atau salad.
4. Buah-buahan
Buah-buahan, seperti apel, pisang, atau jeruk, mengandung serat dan nutrisi yang baik untuk tubuhmu. Kamu bisa mencoba mengganti makanan manismu dengan buah-buahan yang segar atau membuat smoothie buah-buahan untuk camilan sehatmu.
5. Minyak Zaitun
Minyak zaitun mengandung lemak sehat dan antioksidan yang baik untuk tubuhmu. Kamu bisa mencoba mengganti mentega atau margarinmu dengan minyak zaitun untuk memasak atau membuat saus.
Baca Juga: Daftar Makanan Tinggi Protein Rendah Lemak Khusus Untuk yang Sedang Diet
Makanan yang mengandung lemak jahat dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya. Namun, bukan berarti kamu harus menghindari lemak sama sekali. Kamu masih bisa memilih alternatif makanan yang lebih sehat. Dengan memilih makanan yang sehat, kamu bisa menjaga kesehatanmu dan meminimalisir risiko penyakit yang tidak diinginkan.
Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin menjaga kesehatan dan memilih makanan yang lebih sehat. Namun, tidak semua makanan sehat mudah ditemukan di toko-toko di sekitarmu. Oleh karena itu, kamu bisa mencari kebutuhan makanan sehatmu dan kebutuhan harian lainnya dengan mudah dan cepat hanya di aplikasi Astro.
Di aplikasi Astro, kamu bisa menemukan berbagai produk sehat dan organik yang sesuai dengan kebutuhanmu. Jangan ragu untuk mencoba aplikasi Astro dan nikmati kemudahan berbelanja sehat dan kebutuhan harian lainnya hanya dengan beberapa klik saja. Yuk, mulai hidup sehatmu dari sekarang!
Referensi:
