Biasanya kebanyakan orang membeli nugget ayam mentah di pusat perbelanjaan untuk stok di rumah. Hal ini mungkin banyak yang mengira bahwa membuat nugget termasuk hal yang sulit. Padahal realitanya membuat nugget ayam cukup mudah dilakukan siapa saja. Kamu hanya perlu mencampur berbagai bahan yang ada jadi satu lalu dikukus kemudian digoreng. Bahkan nugget yang kamu buat bisa dijadikan frozen food yang bisa tahan di dalam freezer sekitar 2 bulan untuk stok di rumah. Dengan memasak nugget sendiri di rumah maka kamu akan lebih hemat dibanding belanja di pusat perbelanjaan. Untuk membantu kamu yang ingin membuat nugget ayam untuk pertama kalinya, Astro akan memberitahu cara membuat nugget ayam enak dan renyah pada artikel hari ini! Yuk, baca di bawah!
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih Cocok Untuk Acara Keluarga di Rumah
Bahan-bahan:
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu memiliki bahan-bahan di bawah. Jika ada bahan yang tidak ada di dapurmu, jangan lupa kamu bisa pesan semua kebutuhan masak di aplikasi Astro!
- 1/4 kilogram daging ayam giling
- 1 telur untuk adonan
- 2 siung bawang putih yang dihaluskan
- 4 lembar roti gandum dicacah halus
- 1 sendok makan tepung maizena
- Garam dan merica secukupnya
- Tepung terigu secukupnya digunakan untuk pelapis
- Telur kocok digunakan untuk pelapis
- Tepung roti digunakan untuk pelapis
Langkah-Langkah Membuat:
Baca Juga: Rahasia Sukses Memasak Ayam Enak dan Juicy: Cara Membersihkannya dengan Benar
- Sediakan wadah terlebih dahulu kemudian masukkan daging ayam yang sudah digiling halus.
- Kemudian masukkan roti gandum, tepung maizena, merica, garam, telur, dan juga bawang putih kemudian aduk dengan merata.
- Siapkan loyang kemudian masukkan adonan secara merata ke seluruh sisi loyang dengan ketebalan sekitar 1 centimeter (semakin tebal nugget maka membutuhkan adonan lebih banyak lagi).
- Nyalakan kompor untuk memanaskan kukusan sampai matang.
- Jika sudah matang maka bisa didiamkan terlebih dahulu sampai dingin.
- Setelah dingin, keluarkan nugget dari kukusan kemudian potong-potong sesuai selera kamu.
- Selanjutnya taburi menggunakan tepung terigu lalu masukkan ke dalam wadah yang sudah terisi telur kocok.
- Lalu gulingkan nugget ayam ke tepung roti sampai semua menempel di semua sisi.
- Pembuatan nugget ayam enak dan renyah selesai, kamu bisa langsung goreng atau bisa disimpan di dalam freezer.
Tips Membuat Nugget Ayam Enak dan Renyah:
- Gunakan food processor untuk hasil adonan yang lebih halus.
- Sebelum digoreng, simpan nugget di dalam lemari es agar lebih renyah.
- Jika ingin menyimpan, goreng nugget hingga setengah matang sebelum disimpan di freezer.
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat nugget ayam enak dan renyah di rumah. Praktis, hemat, dan pastinya lebih sehat tanpa bahan tambahan yang meragukan. Yuk, coba resep ini dan rasakan kelezatan nugget ala dapur sendiri.
Baca Juga: Cara Membuat Fried Chicken Renyah di Rumah
Jangan lupa juga kalau kamu bisa membeli kebutuhan sehari-hari kamu seperti bahan-bahan untuk membuat bakwan jagung di atas dan lainnya di aplikasi Astro! Yuk, rasakan kemudahan belanja online bersama Astro! Temukan berbagai pilihan buah segar, produk makanan, produk kecantikan, dan lainnya. Download aplikasi Astro sekarang di App Store & Play Store sekarang!
