Belakangan ini ada salah satu cemilan yang berasal dari Korea Selatan yang dikenal dengan corn dog. Biasanya diisi dengan sosis yang dibalut tepung kemudian digoreng. Selain diisi sosis, sekarang juga sudah banyak corn dog yang berisi keju mozzarella. Apalagi sekarang cemilan ini semakin populer sehingga kamu bisa menemukan penjual corn dog di mana saja. Ditambah kamu juga bisa membuatnya di rumah yang bisa disajikan untuk keluarga terutama anak-anak yang sudah pasti suka. Kamu bisa tahu cara membuat corn dog mozzarella dengan mengikuti beberapa resep berikut ini.
Resep Corn Dog Mozzarella:
Baca Juga: Daftar Resep Pancake Amerika Cocok Untuk Sarapan Anak-anak
Bahan:
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu memiliki bahan-bahan di bawah. Jika ada bahan yang tidak ada di dapurmu, jangan lupa kamu bisa pesan semua kebutuhan masak di aplikasi Astro!
- 200 gram keju mozzarella, dibelah memanjang menjadi 4 bagian
- 4 buah sumpit bambu
- 200 gram tepung panko warna orange
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Adonan:
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh ragi instan
- 170 mililiter air hangat
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
Bahan Cocolan:
- Mayones
- Saus sambal
- Saus tomat secukupnya
Cara Membuat:
- Campur air hangat, gula pasir, dan ragi untuk membuat adonan corn dog.
- Tambahkan garam dan tepung terigu, aduk, dan diamkan selama 35 menit.
- Tusukkan sumpit ke keju mozzarella.
- Celupkan keju ke dalam adonan, gulingkan ke tepung panko.
- Goreng hingga kecoklatan, tiriskan, dan sajikan dengan saus-saus pilihan.
Resep Corn Dog Sosis Mozzarella:
Baca Juga: Salah Satu Resep Mille Crepes Anti Gagal Wajib Dicoba
Bahan:
- 200 gram keju mozzarella, dibelah memanjang menjadi 4 bagian
- 160 mililiter air hangat
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- Tepung panko secukupnya
- 1 sendok teh ragi instan
- 200 gram tepung terigu
- 5 buah sosis
Cara Membuat:
- Larutkan gula dengan ragi dalam air hangat, tambahkan garam dan tepung terigu, aduk hingga halus. Diamkan 45 menit.
- Tusukkan sosis dan keju mozzarella ke sumpit.
- Masukkan sumpit ke dalam adonan, putar hingga rata.
- Gulingkan ke tepung roti, goreng hingga matang.
- Sajikan dan nikmati corn dog campur sosis mozzarella.
Keju mozzarella bukan hanya memberikan kelezatan pada corn dog, tetapi juga dapat menjadi bahan yang menarik untuk diolah. Berikut beberapa tips penggunaan keju mozzarella yang bisa meningkatkan pengalaman memasakmu:
Tips Anti Gagal:
- Pilih Keju Berkualitas: Pastikan keju mozzarella yang kamu beli adalah produk berkualitas. Keju yang baik akan memberikan rasa yang lebih lezat dan tektur yang sempurna saat kamu menggigit corn dog.
- Eksplorasi Varian Keju: Selain mozzarella biasa, cobalah varian keju mozzarella yang berbeda, seperti mozzarella dengan rempah atau keju mozzarella rendah lemak. Ini dapat memberikan dimensi rasa yang lebih kaya pada corn dog.
- Padukan dengan Sosis Pilihan: Untuk variasi yang lebih menarik, padukan keju mozzarella dengan sosis favoritmu. Sosis pedas atau sosis ayam bisa memberikan sentuhan rasa yang berbeda dan membuat corn dog semakin menggugah selera.
- Rendam dalam Adonan dengan Baik: Pastikan sosis dan keju benar-benar terendam dalam adonan tepung. Hal ini akan membantu adonan menempel dengan baik dan memberikan lapisan ekstra yang gurih saat digoreng.
- Gunakan Tepung Panko Berkualitas: Tepung panko berkualitas tinggi akan memberikan hasil yang lebih renyah dan gurih. Pilihlah tepung panko dengan warna orange untuk tampilan yang lebih menarik pada corn dog.
Sekarang kamu telah memiliki resep praktis untuk membuat corn dog mozzarella yang lezat dan menggugah selera. Nikmati sensasi gurih dan keju yang meleleh di setiap gigitan, serta tambahan sosis yang membuat cemilan ini semakin enak.
Baca Juga: Kumpulan Resep Chicken Steak Viral
Jangan lupa juga kalau kamu bisa membeli kebutuhan sehari-hari kamu seperti bahan-bahan untuk membuat corn dog di atas dan lainnya di aplikasi Astro! Yuk, rasakan kemudahan belanja online bersama Astro! Temukan berbagai pilihan buah segar, produk makanan, produk kecantikan, dan lainnya. Download aplikasi Astro sekarang di App Store & Play Store sekarang!
