Diet sayur dan buah untuk menurunkan berat badan akan percuma jika kamu tidak mengetahui jenis sayur dan buah apa saja yang bisa dikonsumsi ketika diet. Kamu dapat menurunkan berat badan dengan mengkonsumsi makanan sehat yang kandungan gizi nya seimbang.
Ada banyak sekali jenis sayur dan buah yang dapat dikonsumsi untuk turunkan berat badan dengan cepat. Nah, di bawah ini ada berbagai macam jenis sayur dan buah yang bisa kamu konsumsi saat diet.
Daftar Sayur dan Buah yang Bisa Dikonsumsi saat Diet
Untuk turunkan berat badan, tidak hanya rutin berolahraga saja, pastinya harus diimbangi dengan konsumsi sayur dan buah yang sehat seperti berikut ini.
1. Sayuran hijau
Banyak mengkonsumsi sayuran merupakan cara yang paling aman untuk turunkan berat badan. Sayuran hijau seperti brokoli, bayam, dan kangkung memiliki kandungan karbohidrat dan kalori yang rendah. Tetapi, kandungan serat di sayuran ini cukup tinggi sehingga bisa membuat kamu kenyang lebih lama.
Itulah sebabnya, kamu dapat mengisi piring makan dengan berbagai sayuran hijau tanpa khawatir akan gemuk. Sayuran hijau juga kaya akan mineral kalsium yang sudah dibuktikan dengan bisa membantu proses pembakaran lemak pada tubuh.
2. Alpukat
Tidak seperti buah pada umumnya, alpukat mengandung karbohidrat yang rendah dan lemak sehat. Karena, buah yang satu ini memiliki kandungan asam oleat tak jenuh tunggal, yakni jenis lemak yang bisa didapati di minyak zaitun. Buah ini pun bisa mengurangi rasa ingin makan sampai 40% selama 3 jam.
Selain itu, kandungan serat dan air pada alpukat juga bisa membuat kamu lebih lama merasa kenyang. Hal tersebut sudah terbukti lewat penelitian di Journal Nutrition. Penelitian ini mengungkapkan, jika menambahkan setengah buah alpukat ketika makan siang bisa meningkatkan rasa kenyang hingga 26%.
3. Kentang rebus
Dikenal menjadi pengganti nasi, ternyata kentang juga dapat menjadi makanan yang bisa menurunkan berat badan. Kentang menjadi makanan sumber karbohidrat yang dapat kamu manfaatkan ketika diet. Bahkan, kentang untuk diet pun pernah menduduki peringkat satu pada satiety index.
Satiety index merupakan indeks yang menjadi indikator sebesar apa makanan tersebut bisa membuat kamu kenyang. Karena kamu sedang diet, maka lebih baik mengkonsumsi kentang rebus saja. Kentang rebus mempunyai pati resisten yang sangat banyak sehingga bisa membantu kamu turunkan berat badan.
4. Jamur
Memiliki cita rasa yang lezat membuat jamur selalu digemari oleh orang-orang yang sedang diet. Jamur kaya akan protein, sekarang sudah banyak restoran yang menyediakan lauk berbagai olahan jamur, bahkan sampai terlihat seperti daging sapi.
Sejak dahulu, jamur merupakan sayuran untuk menurunkan berat badan yang bisa mengelola kadar gula pada tubuh. Seperti yang sudah dibahas jika jamur tinggi akan protein sehingga dan dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Semakin bagus proses metabolisme, maka semakin maksimal juga proses pembakaran lemak yang tertimbun.
5. Kembang kol
Sama seperti brokoli, sayuran untuk diet selanjutnya adalah kembang kol yang juga bisa kamu konsumsi untuk turunkan berat badan. Kandungan yang ada di kembang kol yakni phytonutrient sulforaphane bisa membantu melancarkan pencernaan.
Selain itu, kembang kol juga kaya akan vitamin C dan menjadi sumber asam folat. Kedua zat ini sangat bagus untuk kesehatan tubuh, bahkan saat sedang tidak diet.
6. Labu
Termasuk golongan sayuran, labu merupakan jenis sayuran yang tinggi serat dan rendah kalori. Sehingga labu menjadi pilihan yang pas sebagai menu harian sebab kamu bisa merasakan kenyang yang lebih lama. Untuk mengkonsumsi labu, kamu dapat mencampurkannya ke dalam salad atau diolah menjadi jus.
7. Wortel
Sepertinya kita semua sudah tahu jika wortel menjadi sayuran yang memiliki sejuta manfaat untuk mata, ternyata wortel juga masuk ke daftar sayuran untuk diet yang terbukti sangat efektif. Wortel rendah akan kalori dan tinggi dengan serat sehingga cocok untuk kamu konsumsi selama proses diet.
8. Asparagus
Sayuran selanjutnya yang bisa membantu turunkan berat badan adalah asparagus. Kandungan asparagine pada asparagus bisa berdampak pada sel tubuh dan dengan cepat bisa membakar semua lemak di tubuh kamu dengan mudah. Kamu dapat mengkonsumsi asparagus dengan cara dikukus atau dicampur ke dalam sup krim.
9. Apel
Tidak lagi menjadi rahasia umum jika apel memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, termasuk bisa membantu turunkan berat badan. Mengkonsumsi apel sebelum makan dapat mengurangi rasa lapar. Hal tersebut bisa terjadi karena apel memiliki kandungan pektin yakni serat larut air yang menjadikan tubuh kenyang lebih lama.
10. Pir
Buah pir memiliki serat yang cukup banyak sehingga bisa membantu melancarkan pencernaan dan mengirim sinyal ke otak jika kamu sudah memakan sesuatu. Sama seperti apel, buah yang satu ini juga bisa menekan rasa lapar berlebih saat kamu mengkonsumsinya sebelum makan.
Diet sayur dan buah ini memang mudah dijumpai dan juga penyajiannya tidak rumit. Walaupun begitu, tidak berarti kamu dapat mengkonsumsi sayur dan buah tersebut dalam porsi yang banyak demi goals diet lebih cepat. Untuk mendapatkan semua bahan di atas, kamu bisa membelinya di Astro!
Astro merupakan aplikasi yang menawarkan lebih dari 3000 produk untuk kebutuhan sehari-hari yang bisa kamu akses dengan mudah hanya dari smartphone saja. Selain memberikan kemudahan, Astro juga akan memberikan diskon dan bebas ongkos kirim untuk pengguna baru seperti kamu! Yuk, unduh aplikasi Astro sekarang juga hanya di App Store dan Play Store!
Referensi:
10 Sayuran untuk Diet yang Cocok Turunkan Berat Badan
11 Makanan Penurun Berat Badan agar Tubuh Ramping
Sumber Gambar: Shutterstock
