Gampang Banget! 5 Resep Makanan Internasional Yang Mudah Dibuat

Kamu suka makanan internasional, tapi merasa kesulitan untuk membuatnya sendiri? Jangan khawatir, karena kamu tidak perlu menjadi chef profesional untuk bisa menikmati hidangan lezat dari berbagai negara di dunia. Di artikel ini, kita akan membahas tentang makanan internasional yang mudah dibuat, lengkap dengan resep dan cara membuatnya. Yuk, mari kita berpetualang di dapur dan menikmati hidangan internasional yang enak!

Baca Juga: Kumpulan Resep Chicken Steak Viral

Rekomendasi 5 Hidangan Internasional Yang Gampang Dibuat

1. Bruschetta (Italia)

Bruschetta adalah hidangan pembuka asal Italia yang mudah dibuat dan lezat. Berikut ini adalah resep dan cara membuat bruschetta:

Bahan-bahan:

• Roti ciabatta (atau roti putih)
• Tomat segar
• Bawang putih
• Daun basil segar
• Minyak zaitun
• Garam
• Lada hitam

Cara membuat:

1. Panaskan oven ke suhu 200 derajat Celsius.
2. Iris roti ciabatta menjadi potongan-potongan sekitar 2 cm.
3. Tempatkan potongan roti di atas loyang dan panggang selama 5-7 menit atau hingga roti menjadi kecoklatan.
4. Iris tomat segar menjadi potongan kecil, cincang bawang putih dan daun basil segar.
5. Campurkan semua bahan dalam sebuah mangkuk dan tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.
6. Siramkan campuran tomat di atas roti panggang.
7. Taburkan sedikit minyak zaitun di atas bruschetta sebelum disajikan.

2. Spaghetti Carbonara (Italia)

Spaghetti Carbonara adalah hidangan pasta yang berasal dari Italia. Hidangan ini terkenal dengan sausnya yang kental dan gurih. Berikut adalah resep dan cara membuat Spaghetti Carbonara:

Bahan-bahan:

• 250 gram spaghetti
• 100 gram daging tipis, potong dadu kecil
• 2 butir telur ayam
• 50 gram keju Parmesan, parut
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus spaghetti hingga matang, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak zaitun di wajan, masukkan daging dan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Masukkan spaghetti ke dalam wajan, aduk rata dengan daging bacon.
4. Kocok telur dalam mangkuk terpisah, lalu masukkan ke dalam wajan.
5. Aduk rata hingga telur matang dan tercampur dengan spaghetti.
6. Tambahkan keju Parmesan, garam, dan merica, aduk rata.
7. Sajikan Spaghetti Carbonara dengan taburan keju Parmesan di atasnya.

Baca Juga: Kumpulan Resep Spaghetti, Gak Cuma Carbonara Aja

3. Chicken Tikka Masala (India)

Chicken Tikka Masala adalah hidangan kari yang berasal dari India. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedas dan aroma rempahnya yang khas. Berikut adalah resep dan cara membuat Chicken Tikka Masala:

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan yoghurt plain
• 2 sendok makan pasta tomat
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh jinten bubuk
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh kunyit bubuk
• 1 sendok teh bubuk cabe
• 1 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campurkan yoghurt, pasta tomat, jinten bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan bubuk cabe dalam mangkuk besar.
2. Masukkan potongan ayam ke dalam mangkuk, aduk rata hingga ayam terlapisi bumbu.
3. Biarkan ayam marinasi selama minimal 30 menit.
4. Panaskan minyak zaitun di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
5. Masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam wajan, aduk rata hingga ayam berubah warna.
6. Tambahkan sedikit air, garam, dan masak hingga ayam matang.
7. Chicken Tikka Masala siap disajikan bersama nasi putih.

4. Tacos (Meksiko)

Tacos adalah hidangan khas Meksiko yang terkenal dengan tortilla yang dibentuk bulat dan diisi dengan berbagai macam bahan seperti daging sapi cincang, sayuran, dan saus. Berikut adalah resep dan cara membuat Tacos:

Bahan-bahan:

• 8 buah tortilla jagung
• 250 gram daging sapi cincang
• 1 buah paprika merah, potong dadu kecil
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 sendok teh bubuk cabai
• 1 sendok teh jinten bubuk
• 1 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, aduk rata hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan paprika merah, bubuk cabai, jinten bubuk, dan garam, aduk rata hingga bahan tercampur dengan baik.
4. Panaskan tortilla jagung di atas wajan atau panggangan, hingga agak kecoklatan di kedua sisinya.
5. Isi tortilla dengan campuran daging sapi dan paprika, tambahkan saus sesuai selera.
6. Lipat tortilla menjadi dua, dan Tacos siap disajikan.

5. Sushi Rolls (Jepang)

Sushi Rolls adalah hidangan khas Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk menjadi gulungan dan diisi dengan ikan mentah, sayuran, atau telur. Berikut adalah resep dan cara membuat Sushi Rolls:

Bahan-bahan:

• 2 gelas beras sushi
• 2 1/4 gelas air
• 1/4 gelas cuka beras
• 1 sendok makan gula
• 1/2 sendok teh garam
• 4 lembar nori
• 200 gram ikan salmon mentah, potong dadu kecil
• 1 buah timun, potong dadu kecil
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• Wasabi dan kecap asin secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci beras sushi hingga bersih, masak dengan air di dalam rice cooker.
2. Campurkan cuka beras, gula, dan garam dalam mangkuk kecil, aduk rata hingga gula larut.
3. Setelah nasi matang, masukkan campuran cuka beras ke dalam nasi, aduk rata hingga tercampur dengan baik.
4. Taruh lembar nori di atas matras sushi, lalu olesi nasi di atasnya dengan tebal dan merata.
5. Taruh potongan ikan salmon, timun dan wortel di atas nasi, rapatkan menggunakan matras.
6. Gulung matras secara perlahan, pastikan gulungan rapat dan nasi menempel dengan baik.
7. Potong Sushi Rolls menjadi beberapa bagian menggunakan pisau yang tajam.
8. Sushi Rolls siap disajikan dengan kecap asin dan wasabi.

Baca Juga: Penggemar Drakor, Ini Resep Masakan Korea yang Mudah Dibuat Di Rumah

Itulah tadi beberapa resep makanan internasional yang mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti resep di atas, kamu dapat memperluas pengetahuan kulinermu dan menikmati hidangan lezat dari berbagai negara tanpa harus keluar rumah.

Namun, terkadang untuk menemukan bahan-bahan yang langka atau sulit didapatkan bisa menjadi masalah yang mengganggu. Oleh karena itu, kamu perlu banget untuk download aplikasi astro. Di aplikasi Astro, kamu bisa dengan mudah mencari dan membeli bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak makanan internasional favoritmu.

Aplikasi Astro juga menawarkan berbagai promo dan diskon menarik yang bisa memanjakan kamu ketika berbelanja. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, download aplikasi Astro sekarang dan nikmati kemudahan berbelanja bahan-bahan masakan internasional dengan mudah dan cepat!

Sumber Gambar: Shutterstock