Tidak bisa dipungkiri bahwa di bulan ramadhan begitu banyak penjual es yang ada di mana-mana, dan kebanyakan menjualnya ketika menjelang berbuka puasa. Salah satunya adalah es timun suri yang juga banyak dijual sebagai menu takjil.
Namun, menu yang satu ini selain menyegarkan juga cocok disajikan saat siang hari di luar bulan ramadhan. Sebagaimana yang sudah kamu ketahui bahwa buah timun suri sendiri bagaikan buah musiman yang munculnya di bulan ramadhan saja.
Dari bentuknya yang lonjong dengan warna yang berpadu antara kuning dan oranye. Memang buah ini mirip dengan buah pepaya dan blewah, namun jika diperhatikan maka ada perbedaan pada bentuknya yang lonjong.
Baca Juga: Daftar Resep Es Buah yang Mudah dan Enak
Resep Es Timun Suri yang Segar dan Mudah
Berikut ini ada kumpulan resep es timun suri yang mudah dan dijamin bisa jadi ide sajian yang brilian. Simak yuk!
1. Es Timun Suri Gula Aren
Bahan yang disiapkan :
- Timun suri 1 buah saja, kemudian cuci dan kupas, lalu potong
- Gula aren yang cair sebanyak 2 sdm saja
- Creamer sekitar 5 sdm
- Air hangat secukupnya
- Es batu secukupnya
Dapatkan Bahan Masaknya di Astro!
Temukan bahan-bahan untuk membuat Terong Ungu kamu di ASTRO!
Cara Membuatnya :
- Pertama, seduh creamer menggunakan air hangat, lalu campur sampai rata
- Kedua masukkan potongan timun suri yang sudah disiapkan dalam creamer yang sudah panas dan aduk sampai tercampur dengan rata
- Berikan es batu sesuai dengan keinginan saja
- Keempat, masukkan es timun suri yang sudah siap disajikan dalam gelas saji
- Kelima, berikan larutan gula aren yang bisa disesuaikan dengan selera kamu
- Es timun suri sudah siap disajikan dan dinikmati
2. Es Timun Suri Cincau
Bahan yang digunakan :
- Timun suri sekitar 1 buah, kemudian potong jadi bentuk dadu
- Siapkan 1 bungkus cincau hitam dan kemudian potong dalam bentuk kotak
- Siapkan 800 ml air matang
- Sediakan garam
- Gula pasir sesuai kebutuhan
- Es batu siapkan secukupnya
Cara Membuatnya :
- Masukkan gula pasir, garam, kemudian air sesuai kebutuhan dalam wadah. Aduk pelan-pelan sampai semuanya tercampur.
- Jika sudah masukkan dalam kulkas dalam waktu 2 jam saja atau lebih
- Es timun suri siap disajikan ke dalam gelas penyaji
- Tambahkan cincau yang tadi sudah disiapkan untuk topping, dan
- Es timun suri cincau siap diminum
Baca Juga: Beberapa Resep Es Teh Manis Yang Enggak Ngebosenin Untuk Buka Puasa
3. Es Timun Suri Fibercreme
Bahan-bahan yang harus disiapkan :
- Timun suri 1
- Fiber cream 4 sdm
- Gula merah 200 gram
- Air yang matang sekitar 500 ml
- Es batu secukupnya saja
Cara Membuatnya adalah :
- Bersihkan timun suri, kemudian kupas dan serut timun suri
- Panaskan air sampai mendidih menggunakan panci, dengan api yang kecil
- Kemudian, masukkan bahan, gula merah dan juga fiber cream serta aduk rata sampai larut
- Jika sudah larut maka matikan api dan saring rebusan
- Tunggu beberapa saat sampai jadi dingin suhu ruang
- Jika sudah dingin sendiri, maka es timun suri sudah siap disajikan dalam gelas
- Masukkan dalam gelas dan tambahkan es batu sesuai selera
- Jangan lupa berikan serutan dari timun suri, dan tambahkan juga gula merah
- Es timun suri sudah siap disajikan
4. Es Timun Suri Smoothies
Bahan yang disiapkan :
- Timun suri sebanyak 300 gram saja
- Jahe bubuk 1 sendok makan
- Pisang sekitar 1 buah saja atau sesuaikan dengan selera
- Susu segar sekitar 300 ml
- Yogurt secukupnya
- Es batu sesuai kebutuhan
Cara membuatnya dengan mudah :
- Simpan timun suri yang sudah dipotong dalam wadah plastik dan masukkan dalam lemari pendingin atau di freezer dalam waktu sekitar 15 menit
- Jika sudah selesai dalam waktu itu, maka bisa ambil dan masukkan dalam blender
- Blender sampai timun pada tahap setengah halus
- Tuang susu segar yang sudah kamu dinginkan dan blender lagi sampai benar-benar halus semuanya
- Tidak lupa tambahkan jahe bubuk serta yogurt yang sudah disiapkan, lalu blender sekitar 30 detik saja cukup
- Siapkan gelas untuk di sajikan dan tambahkan es batu sesuai selera
- Maka es timun smoothies sudah siap diminum
Baca Juga: Segarkan Buka Puasa dengan 8 Hidangan Es Unik Berikut Ini
Demikian adalah resep es timun suri yang pasti segar. Ini tentu saja bisa jadi ide menu terbaik dan disajikan bersama dengan keluarga atau dalam acara besar juga cocok, selain itu juga bisa jadi ide jualan yang bisa menguntungkan. Kamu bisa membuatnya dengan mudah, jika masih bingung beli di mana, pastikan memilih bahan-bahan berkualitas, seperti yang disediakan Astro. Kamu bisa dapatkan bahan-bahan membuat resep es timun suri yang berkualitas dan pasti segar! Yuk, belanja sekarang di aplikasi Astro!
Untuk mempermudah kamu dalam membeli bahan makanan yang dibutuhkan, kamu bisa menggunakan aplikasi Astro! Dengan aplikasi Astro, kamu bisa berbelanja bahan makanan secara mudah dan cepat. Tidak perlu keluar rumah, semua bisa kamu dapatkan dengan beberapa kali klik saja.
Yuk, gunakan aplikasi Astro sekarang juga dan nikmati momen Lebaran dengan penuh kebahagiaan!
Referensi:
5 Manfaat Timun Suri, Buah Favorit Saat Bulan Puasa
Ini Menu yang Cocok untuk Disajikan dengan Blewah
Sumber Gambar: Shutterstock