Tak Hanya Enak, 10 Jenis Alpukat Ini Juga Kaya Manfaat untuk Tubuhmu

Alpukat adalah buah yang sangat populer di Indonesia. Buah ini memiliki cita rasa dan tekstur yang unik, dan banyak digunakan dalam berbagai masakan. Namun, tidak semua alpukat memiliki cita rasa dan tekstur yang sama. Dalam artikel ini, kita akan membahas jenis-jenis alpukat yang berbeda, serta cita rasa dan tekstur yang dimilikinya.

Alpukat sendiri berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Buah ini memiliki daging yang lembut dan berlemak, serta kulit yang kasar. Alpukat dikenal sebagai sumber makanan yang kaya akan lemak sehat dan nutrisi penting seperti vitamin K, vitamin E, vitamin C, kalium, dan serat.

Baca Juga: Manfaat Alpukat Untuk Kesehatan Tubuh dan Kecantikan Kulit

Jenis – Jenis Alpukat yang Paling Populer

1. Alpukat Hass

Alpukat Hass adalah jenis alpukat yang paling populer di Indonesia. Buah ini memiliki kulit yang berwarna hitam pekat dan tekstur daging yang sangat lembut dan kaya rasa. Alpukat Hass sering digunakan dalam masakan seperti salad, saus, dan guacamole.

2. Alpukat Aligator

Alpukat aligator memiliki kulit hijau muda yang agak mengkilap dan daging buah yang berwarna kuning dengan tekstur yang agak padat. Alpukat aligator sering digunakan sebagai bahan saus guacamole dan juga bisa diolah menjadi camilan dengan cara digoreng.

3. Alpukat Fuerte

Alpukat Fuerte adalah jenis alpukat yang memiliki kulit yang halus dan hijau kekuningan. Daging alpukat ini lebih kasar dan renyah dibandingkan dengan alpukat Hass. Cita rasanya lebih manis dan sedikit asam, dan sering digunakan dalam masakan seperti sup, sayuran, dan kue.

4. Alpukat Kendil

Alpukat kendil memiliki kulit hijau kehitaman yang agak kasar dan daging buah yang berwarna hijau muda dengan tekstur lembut. Alpukat kendil sering digunakan sebagai bahan campuran dalam salad buah atau smoothie.

5. Alpukat Bacon

Alpukat Bacon memiliki tekstur daging yang lebih padat dan kurang berair dibandingkan dengan jenis alpukat lainnya. Kulitnya berwarna hijau gelap dengan daging yang berwarna kuning. Cita rasanya lebih creamy dan sedikit manis, dan sering digunakan dalam masakan seperti sandwich, sup, dan salad.

6. Alpukat Wina

Alpukat wina memiliki kulit hijau kehitaman dan daging buah yang berwarna hijau muda dengan tekstur yang lembut dan berlemak. Alpukat wina sering digunakan sebagai bahan masakan atau dicampur dengan susu kental manis untuk dijadikan minuman.

7. Alpukat Zutano

Alpukat Zutano memiliki kulit yang berwarna hijau terang dan tebal dengan daging yang halus dan sedikit renyah. Cita rasanya lebih segar dan sedikit pedas, dan sering digunakan dalam masakan seperti sup, saus, dan guacamole.

Baca Juga: Resep Alpukat Untuk Diet, Tidak Cuma Jadi Jus Saja

8. Alpukat Mentega

Alpukat mentega adalah jenis alpukat yang memiliki kulit hijau kehitaman dan daging buah yang halus serta berlemak. Alpukat mentega sering digunakan sebagai bahan masakan dan juga bisa dijadikan sebagai camilan dengan tambahan gula atau susu kental manis.

9. Alpukat Miki

Alpukat miki memiliki kulit hijau muda yang halus dan daging buah yang berwarna kuning dengan tekstur yang lembut. Alpukat miki sering digunakan sebagai bahan smoothie atau dicampur dengan susu kental manis untuk dijadikan minuman.

10. Alpukat Pluwang

Alpukat pluwang memiliki kulit hijau kehitaman yang agak kasar dan daging buah yang berwarna kuning dengan tekstur yang lembut. Ukuran jenis alpukat yang satu ini juga lebih besar jika dibandingkan dengan alpukat pada umumnya. Alpukat pluwang sering digunakan sebagai bahan campuran dalam salad buah atau dicampur dengan susu kental manis untuk dijadikan minuman.

Cara Memilih Alpukat yang Baik dan Layak Konsumsi

Memilih alpukat yang baik sangat penting untuk mendapatkan cita rasa dan tekstur yang terbaik. Berikut adalah beberapa tips untuk memilih alpukat yang baik:

• Pilih alpukat yang berat dan padat untuk ukuran mereka. Ini menandakan bahwa daging buahnya berlimpah dan lezat.
• Periksa kulit alpukat untuk memastikan tidak ada goresan atau kerusakan. Alpukat yang rusak mungkin tidak terlalu lezat.
• Pilih alpukat yang masih cukup keras dan masaknya dirasakan pada bagian atas dengan sedikit menekan. Jangan memilih yang terlalu lunak karena kemungkinan sudah terlalu matang dan tidak segar.

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Kesehatan Alpukat

Selain rasanya yang enak, alpukat juga mengandung banyak nutrisi dan memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh. Diantaranya:

Kandungan Nutrisi Alpukat

Alpukat mengandung nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, folat, potassium, magnesium, dan serat. Selain itu, alpukat juga mengandung lemak sehat yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan memperbaiki kadar kolesterol.

Manfaat Kesehatan Yang Didapat Dari Konsumsi Alpukat

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari mengonsumsi alpukat:

Meningkatkan Kesehatan Jantung

Alpukat mengandung lemak sehat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Journal of the American Heart Association. Dengan memakan dua porsi alpukat setiap minggu (satu buah alpukat) dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung koroner sebesar 21 persen

Menjaga Kesehatan Mata

Alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin, kedua zat ini sangat penting untuk kesehatan mata. Lutein dan zeaxanthin dapat membantu mengurangi risiko terjadinya degenerasi makula, suatu kondisi yang dapat menyebabkan kebutaan.

Meningkatkan Kesehatan Otak

Alpukat mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6, kedua jenis asam lemak ini dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan memperbaiki daya ingat.

Menjaga Kesehatan Kulit

Alpukat mengandung vitamin E dan vitamin C, kedua vitamin ini sangat penting untuk kesehatan kulit. Vitamin E dapat membantu menjaga kelembaban kulit dan mengurangi tanda-tanda penuaan, sedangkan vitamin C dapat membantu memperbaiki kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari.

Baca Juga: Cara Membuat Jus Alpukat yang Lezat dan Bervariasi

Sekarang kamu sudah tahu tentang beragam jenis alpukat dan kandungan nutrisi serta manfaat kesehatannya yang luar biasa. Kamu pasti sudah tergoda untuk segera membeli alpukat dan menikmati manfaatnya, bukan? Nah, kamu tidak perlu khawatir karena kamu bisa membeli alpukat dan berbagai kebutuhan harian lainnya dengan mudah dan cepat melalui aplikasi Astro.

Dengan Astro, kamu bisa berbelanja kebutuhan harianmu tanpa perlu keluar rumah. Tinggal pilih barang yang kamu butuhkan, lalu pesan dan tunggu sampai barangnya diantar ke rumahmu. Mudah, cepat, dan tanpa ribet, bukan?

Jadi tunggu apa lagi, yuk download aplikasi Astro sekarang juga dan nikmati kemudahan berbelanja online tanpa perlu keluar rumah. Kamu bisa mendapatkan berbagai penawaran menarik yang sayang untuk dilewatkan. Selamat berbelanja!