Jika kamu menderita anemia atau kadar hemoglobin rendah, maka penting bagi kamu untuk memperhatikan jenis makanan yang kamu konsumsi. Beberapa jenis makanan tertentu dapat membuat kondisimu semakin buruk dan memperburuk gejala-gejala yang kamu rasakan. Pada artikel ini, kita akan membahas beberapa makanan yang perlu dihindari saat kadar hemoglobin rendah dan mengapa kamu harus menghindarinya.
Apa Itu Kadar Hemoglobin Rendah?
Sebelum membahas lebih jauh mengenai makanan yang perlu dihindari saat kadar hemoglobin rendah, mari kita bahas terlebih dahulu apa itu kadar hemoglobin rendah dan apa penyebabnya. Hemoglobin adalah protein yang terdapat pada sel darah merah yang berfungsi untuk membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Kadar hemoglobin yang rendah dapat menyebabkan kurangnya pasokan oksigen ke seluruh tubuh, sehingga mengakibatkan berbagai gejala seperti kelelahan, pusing, dan sesak napas.
Baca Juga: Daftar Makanan yang Harus Dihindari Penderita Kolesterol
Beberapa Makanan yang Perlu Kamu Hindari
Berikut adalah beberapa jenis makanan yang perlu kamu hindari saat kadar hemoglobin rendah:
1. Kopi dan Teh
Kopi dan teh mengandung senyawa yang disebut tannin yang dapat menghambat penyerapan zat besi oleh tubuh. Jika kekurangan zat besi adalah salah satu penyebab utama kadar hemoglobin kamu jadi rendah, maka konsumsi kopi dan teh dapat memperburuk kondisimu.
2. Makanan Tinggi Serat
Makanan tinggi serat seperti kacang-kacangan, sayuran hijau, dan biji-bijian dapat menyebabkan sulitnya penyerapan zat besi oleh tubuh. Oleh karena itu, kamu perlu memperhatikan jumlah serat yang kamu konsumsi dan menghindari makanan yang terlalu tinggi serat.
3. Susu dan Produk Susu Lainnya
Susu dan produk susu lainnya mengandung kalsium yang dapat menghambat penyerapan zat besi oleh tubuh. Jadi, jika kamu menderita kadar hemoglobin rendah, maka sebaiknya hindari konsumsi susu dan produk susu lainnya.
4. Makanan Tinggi Lemak
Makanan tinggi lemak dapat memperburuk kondisi anemia karena lemak dapat menghambat penyerapan zat besi oleh tubuh. Oleh karena itu, hindari makanan yang tinggi lemak seperti daging merah, gorengan, dan makanan cepat saji.
5. Makanan yang Mengandung Gluten
Bagi penderita celiac atau intoleransi gluten, konsumsi makanan yang mengandung gluten dapat merusak usus dan menghambat penyerapan nutrisi, termasuk zat besi. Oleh karena itu, jika kamu menderita celiac atau intoleransi gluten dan kadar hemoglobin rendah, sebaiknya hindari makanan yang mengandung gluten seperti roti, pasta, dan sebagainya.
Baca Juga: Rekomendasi Makanan yang Harus Dihindari Saat Diare
Makanan yang Sebaiknya Kamu Konsumsi
Selain menghindari beberapa jenis makanan di atas, kamu juga perlu memperhatikan jenis makanan yang sebaiknya kamu konsumsi agar kadar hemoglobinmu tidak semakin menurun. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang sebaiknya kamu konsumsi:
1. Makanan yang Kaya Zat Besi
Kekurangan zat besi adalah salah satu penyebab utama kadar hemoglobin rendah, sehingga penting untuk meningkatkan asupan makanan yang kaya zat besi seperti daging merah, ikan, unggas, kacang-kacangan, dan sayuran hijau.
2. Makanan yang Mengandung Vitamin B12 dan Folat
Vitamin B12 dan folat juga sangat penting untuk produksi sel darah merah yang sehat. Beberapa jenis makanan yang kaya akan vitamin B12 dan folat antara lain daging merah, hati, telur, susu, keju, dan sayuran hijau.
3. Buah-buahan dan Sayuran yang Kaya Vitamin C
Vitamin C dapat membantu penyerapan zat besi oleh tubuh, sehingga penting untuk meningkatkan asupan buah-buahan dan sayuran yang kaya akan vitamin C seperti jeruk, mangga, kiwi, pepaya, brokoli, dan kembang kol.
Baca Juga: Rekomendasi Makanan yang Harus Dihindari Saat Batuk
Jangan sampai kadar hemoglobin rendah membuat kamu lemas dan lelah setiap hari. Mulai sekarang, pilihlah jenis makanan yang tepat untuk dikonsumsi agar kadar hemoglobinmu tetap sehat dan optimal. Untuk memudahkanmu mendapatkan bahan makanan sehat yang kamu butuhkan, kamu bisa mencoba berbelanja melalui aplikasi Astro.
Dengan Astro, kamu bisa memilih berbagai jenis makanan sehat yang kamu butuhkan dengan mudah dan cepat.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, download aplikasi Astro sekarang juga dan mulai berbelanja bahan makanan sehat yang kamu butuhkan dengan lebih mudah dan cepat! Dengan bahan makanan sehat yang tepat, kamu bisa menjaga kadar hemoglobinmu tetap optimal dan memiliki energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
Referensi:
