Kumpulan Resep Bubur Bayi Organik yang Menyehatkan

Tentunya bubur bayi organik  sangat mudah kamu temukan, mulai yang dijual di pinggir jalan sampai di dalam toko berbentuk bubur instan. Harganya yang cenderung murah, mudah dikonsumsi dan lebih praktis, pastinya menjadi pertimbangan bagi kamu untuk memilihnya. 

Tidak heran, banyak ibu yang memilih bubur bayi organik di pinggir jalan menjadi Mpasi. Tetapi, kamu harus hati-hati dengan risiko kuman yang mengkontaminasi bubur tersebut. Ada baiknya kamu membuatnya sendiri dengan kumpulan resep bubur bayi organik yang menyehatkan seperti berikut ini. 

Baca Juga: Resep Mpasi Untuk Bayi yang Susah Makan, Bunda Harus Tahu

Berbagai Resep Bubur Bayi Organik 

Dilansir dari Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), saat bayi memasuki umur 6 bulan, kamu sudah bisa memberikannya Mpasi berbentuk makanan padat. Banyak energi tambahan yang dibutuhkan dari Mpasi yakni sekitar 200 kalori per hari. Menu Mpasi yang dapat kamu berikan seperti bubur bayi organik. 

1. Bubur beras merah 

Resep bubur bayi usia 6 bulan pertama adalah bubur organik berbahan dasar beras merah. Lapisan paling luar beras merah akan mengelupas dan tanpa penggilingan yang membutuhkan proses panjang layaknya berat putih. 

Dengan begitu, beras merah mempunyai kandungan serat, asam lemak, mineral, dan vitamin yang lebih tinggi dibandingkan beras putih. Kandungan vitamin B1, B2, B3, B5, B6, lemak, protein, antioksidan, zinc, natrium, fosfor, mangan, magnesium, zat besi, kalsium dan asam folat pada beras merah sangat bermanfaat untuk kesehatan sang buah hati. 

Bahan-bahan: 

• ½ gelas beras merah 
• Air secukupnya
• ¼ gelas brokoli 
• ¼  gelas wortel 
• Kaldu jamur secukupnya

Cara membuat: 

• Masak beras merah seperti biasa 
• Rebus brokoli dan wortel sampai lembut 
• Haluskan beras merah, brokoli dan wortel sampai mengental 
• Tambahkan kaldu jamur dan koreksi rasa 
• Bubur beras merah siap dihidangkan

2. Bubur pisang 

Pisang adalah salah satu jenis buah yang selalu dijadikan pilihan oleh para ibu untuk memberikan Mpasi yang berkualitas. Sebagian jenis pisang yang bisa dikonsumsi oleh bayi adalah pisang mas, pisang susu merah dan pisang ambon, sebab mempunyai tekstur lembut yang mudah ditelan dan dicerna bayi sehingga bagus untuk sistem pencernaannya. 

Sebab kelembutan teksturnya, kamu bisa memberikan bubur pisang ini kepada sang buah hati. Tidak hanya bisa dimakan langsung, kamu juga bisa mengolahnya menjadi bubur bayi atau untuk campuran makanan lainnya. Cara membuat bubur pisang seperti berikut. 

Bahan-bahan: 

• ½ buah pisang 
• Susu formula atau asi secukupnya 

Cara membuat: 

• Kupas dan potong pisang dengan ukuran kecil 
• Haluskan memakai blender atau garpu 
• Tuangkan pada mangkuk 
• Berikan susu formula atau asi 
• Aduk sampai merata 
• Bubur pisang organik siap dihidangkan 

Buah mempunyai banyak kandungan nutrisi dan mineral yang bagus untuk kesehatan. Kandungan serat, magnesium, vitamin C, vitamin B6, zat besi, kalium, dan antioksidan flavonoid pada pisang bisa melancarkan pencernaan, menghindari terjadinya risiko kanker, menjaga fungsi lambung dan menjaga kesehatan mata dan kulit. 

Untuk bayi, nutrisi yang ada di dalam pisang bukan hanya bisa membantu semua organ dan sistem pada tubuh anak berfungsi secara normal, namun juga berperan menjadi sumber elektrolit alami untuk tubuh yang juga melancarkan pencernaan. 

Baca Juga: Ini Resep Mpasi Untuk Bayi yang Sedang Diare yang Lezat dan Mudah Dibuat

3. Bubur wortel 

Wortel adalah sayur yang mempunyai kandungan kalium, mineral, vitamin A, B6, K1, beta karoten, dan serat serta berbagai kandungan antioksidan yang bagus untuk kesehatan anak-anak dan cocok dijadikan menu Mpasi. 

Kandungan antioksidan lutein dan vitamin A pada wortel berfungsi menjaga kesehatan mata dan meningkatkan kekebalan tubuh sang buah hati. Sedangkan, serat berfungsi untuk melancarkan pencernaan bayi. Wortel pun mengandung kalium yang mempunyai peran untuk memperkuat tulang. 

Untuk disantap sang buah hati, kamu bisa membuat bubur wortel organik seperti berikut ini. 

Bahan-bahan: 

• ½ buah wortel 
• ½ gelas beras 
• ½ sdt garam 
• Air secukupnya

Cara membuat: 

• Masak beras seperti biasa 
• Rebus wortel sampai empuk 
• Masukan nasi dan wortel yang sudah matang ke dalam blender 
• Tambahkan garam dan air 
• Haluskan sampai semuanya merata 
• Koreksi rasa
• Bubur wortel siap dihidangkan 

4. Bubur brokoli 

Brokoli kaya akan kalium, zat besi, vitamin C, vitamin K dan serat yang bagus untuk kesehatan si Kecil. Sayur hijau ini bermanfaat untuk meningkatkan imun tubuh, membantu proses pertumbuhan, melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan tulang dan mata buah hati mu. 

Sama seperti jenis sayuran yang lainnya, brokoli pun mempunyai kandungan zeaxanthin dan antioksidan lutein yang bisa mencegah si Kecil dari masalah penglihatan. Resep bubur brokoli organik untuk si Kecil bisa kamu ikuti seperti berikut: 

Bahan-bahan: 

• ½ gelas brokoli 
• ½ nasi yang sudah matang 
• ½ gelas wortel 
• Kaldu jamur secukupnya 
• Air secukupnya 

Cara membuat: 

• Rebus brokoli dan wortel sampai lunak 
• Masukan ke dalam blender brokoli, wortel dan nasi yang telah matang 
• Berikan air dan kaldu jamur secukupnya 
• Haluskan sampai tercampur sempurna 
• Koreksi rasa 
• Bubur brokoli siap dihidangkan 

Baca Juga: Ini Menu Mpasi Untuk Bayi Alergi Susu Sapi, Bunda Harus Tahu

Kamu bisa menggunakan sayuran selain wortel agar anak-anak tidak mudah bosan dan terus ingin memakan Mpasi yang kamu buat. Atau kamu juga bisa tambahkan daging dada ayam atau ikan pada Mpasi bubur brokoli ini. 

Nah, demikianlah sejumlah resep bubur bayi organik yang bisa kamu coba di rumah untuk Mpasi si Kecil yang lezat dan menyehatkan. Saat ingin membuat Mpasi sendiri, kamu harus memperhatikan kebersihan, tekstur makanan dan gizi yang terkandung pada bahan makanan tersebut. 

Belanja kebutuhan memasak berkualitas terbaik dan dengan pengantaran secepat kilat hanya di Astro! Pesan secara online sekarang di aplikasi Astro yang bisa kamu download di Google Play Store & App Store!