Kumpulan Resep Dada Ayam Untuk Diet yang Tidak Membosankan

Ketika berbicara diet, sudah pasti yang paling diperhatikan adalah makanan yang dikonsumsi. Bahan makanan yang paling banyak disarankan untuk diet adalah dada ayam. Tentu saja bukan tanpa alasan kenapa dada ayam menjadi bahan makanan yang disarankan ketika kamu sedang diet. 

Dalam dada ayam terdapat beberapa kandungan nutrisi yang memang sangat mendukung program diet kamu. Dalam 150 gram dada ayam fillet tanpa kulit serta sudah matang terdapat 25 gram protein. Tidak hanya itu saja, kandungan lemak dalam dada ayam sendiri pun tidaklah tinggi, yaitu sekitar 3,2 gram. 

Satu hal yang menarik adalah dalam dada ayam tidak ada kandungan seperti karbohidrat, gula dan serat. Sehingga ketika kamu ingin mengkonsumsinya pasti membutuhkan resep dada ayam untuk diet yang tidak membosankan dan memiliki nutrisi yang lengkap. Nah, di bawah ini ada beberapa kumpulan resep dada ayam yang bisa kamu ikuti. 

Baca Juga: Beragam Resep Sup Untuk Diet yang Lezat dan Sehat

Resep Dada Ayam Untuk Diet yang Mudah Diikuti 

Adapun manfaat dari dada ayam untuk diet, salah satunya adalah membangun massa otot. Tidak hanya itu saja, dengan konsumsi dada ayam juga bisa menahan rasa lapar, meningkatkan metabolisme tubuh dan menjaga kesehatan tulang. Nah, berikut ini adalah beberapa resep dada ayam untuk diet yang sangat mudah untuk Anda ikuti: 

1. Chicken Piccata 

Resep pertama adalah Chicken Piccata yang memang memiliki rasa lezat. Kamu dapat membuat menu ini hanya dalam waktu 30 menit saja. Nah, bahan yang harus kamu siapkan adalah: 

Bahan-bahan

1. 3 potong dada ayam
2. 2. siung bawang putih cincang 
3. Bubuk bawang putih secukupnya
4. 1 cup tepung terigu 
5. 2 sendok makan butter
6. 2 cups kaldu ayam 
7. 2 lemon peras airnya dan 1 lemon iris tipis
8. 1 sendok teh olive oil
9. Garam dan merica secukupnya. 

Cara Membuat

Memasak Dada Ayam

1. Panaskan olive oil dan butter.
2. Keringkan dada ayam terlebih dahulu dan balurkan tepung.
3. Apabila olive oil dan butter sudah panas, kamu bisa memasak dada ayam. Masak cukup 4 menit saja agar rasa dan wangi dari butter dan olive oil meresap di dada ayam. 

Memasak Saus Piccata

1. Panaskan butter dan olive oil masing-masing 1 sendok teh.
2. Masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum. 
3. Masukan kaldu ayam, air perasan lemon, bubuk bawang putih dan irisan lemon.
4. Tunggu hingga semuanya mendidih dan bisa tambahkan dada ayam dan masak hingga matang. Jangan lupa berikan garam dan merica agar rasa semakin lezat. 

2. Pesto Chicken Breast Salad 

Resep dada ayam untuk diet selanjutnya adalah Pesto Chicken Breast Salad yang juga sangatlah lezat. Kamu hanya perlu untuk menyiapkan beberapa bahan yang mudah, seperti: 

Bahan-bahan

1. 3 potong dada ayam 
2. 2 sendok teh olive oil
3. ¼ sendok teh black papper
4. ½ cup basil pesto 
5. Mozzarella cheese secukupnya. 

Sedangkan untuk salad, kamu bisa menyiapkan: 

1. ½ potong bawang bombay atau red onion 
2. Tomat cherry dipotong dua 
3. Olive oil 
4. Kol merah iris tipis 
5. Daun selada 

Cara membuat Ayam Mozzarella

1. Panaskan terlebih dahulu olive oil dan juga dada ayam.
2. Berikan garam dan lada hitam secukupnya dan masak hingga ayam matang.
3. Jika sudah, jangan angkat ayam, tapi berikan mozzarella dan pesto kemudian panggang atau panaskan kembali hingga semuanya meleleh. 

Cara Membuat Salad

1. Campurkan semua bahan salad dan berikan olive oil untuk perasa.
2. Atur piring dan letakan dada ayam yang sudah matang, berikan salad di sampingnya.

Baca Juga: Resep Makanan Tinggi Protein Untuk Diet yang Enak

3. Creamy Grilled Chicken Breast Mushroom 

Siapa bilang ketika diet kamu tidak bisa menikmati makanan yang creamy? Nah, cobalah resep ini yang sudah pasti tetap sehat. Kamu hanya membutuhkan bahan seperti: 

Bahan-bahan

1. 2 potong dada ayam tanpa kulit
2. 3 siung bawang putih cincang
3. 250 gram jamur kancing dan iris
4. ½ cup kaldu ayam low sodium 
5. Cincang 1 siung bawang merah
6. ½ cup susu low fat
7. ¼ cup yogurt original
8. Garam dan lada hitam

Cara Membuat

1. Panggang dada ayam menggunakan olive oil, jangan lupa bumbui dengan garam dan lada hitam terlebih dahulu.
2. Masak hingga warna ayam kecoklatan dan matang sempurna. Jika sudah, kamu hanya perlu angkat ayam dan sisihkan.
3. Gunakan pan yang sama, kemudian panaskan olive oil dan masukkan bahan seperti bawang merah dan putih serta tumis hingga harum, lalu masukan jamur kancing yang sudah diiris.
4. Kemudian masukkan kaldu ayam dan susu low fat kemudian kecilkan api terlebih dahulu. 
5. Masukkan kembali dada ayam dan jangan lupa bumbui dengan garam serta lada hitam. Masak 8 hingga 10 menit hingga air dalam pan berkurang.
6. Jika sudah, kamu bisa tambahkan yoghurt dan aduk sebentar. Kamu sudah bisa menikmati menu ini dengan lezat. 

Baca Juga: Resep Steak Daging Sapi Untuk Diet yang Tetap Lezat

Nah, itulah beberapa resep dada ayam untuk diet yang tidak akan membosankan untuk kamu. Bila kamu membutuhkan bahan-bahan segar untuk keperluan memasak resep di atas, maka bisa pesan di aplikasi Astro yang siap mengantar pesanan kamu selama 24 jam penuh dengan pengantaran cepat hanya dalam hitungan menit saja. Yuk, download aplikasi Astro di Google Play Store & App Store sekarang!