Siapa bilang memasak hidangan istimewa harus rumit? Dengan Resep Sapi Lada Hitam ini, kamu bisa meracik sajian lezat yang menggugah selera tanpa repot! Pada artikel hari ini, Astro sudah mempersiapkan beberapa variasi Resep Sapi Lada Hitam untuk kamu! Yuk, coba semua variasi dan simak resepnya di bawah!
1. Sapi Lada Hitam Manis Pedas
Baca Juga: Jangan Salah Langkah! Panduan Lengkap Membersihkan Daging Slice dengan Baik
Bahan:
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu memiliki bahan-bahan di bawah. Jika ada bahan yang tidak ada di dapurmu, jangan lupa kamu bisa pesan semua kebutuhan masak di aplikasi Astro!
- 250 gr beef shortplate
- 1 bks saus lada hitam
- Bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 bh cabe merah
- kecap manis secukupnya
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
- air bersih secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dalam minyak goreng.
- Masukkan daging, aduk hingga matang. Tambahkan saus lada hitam, kecap manis, dan sedikit air.
- Beri garam, kaldu bubuk, dan irisan cabai, aduk rata. Masak hingga air menyusut, sajikan selagi hangat.
2. Resep Sapi Lada Hitam dengan Sayuran Medley
Baca Juga: Resep Beef Bulgogi ala Restoran Korea
Bahan:
- 250 gr beef shortplate
- 1 bks saus lada hitam
- Bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 bh cabe merah
- kecap manis secukupnya
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
- air bersih secukupnya
- Minyak goreng
- Zucchini, wortel, dan kacang polong secukupnya (untuk variasi)
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging, masak sambil diaduk-aduk sesekali hingga daging matang.
- Tambahkan saus lada hitam, kecap manis, dan sedikit air. Aduk rata.
- Masukkan garam, kaldu bubuk, irisan cabai, serta sayuran (zucchini, wortel, dan kacang polong). Aduk merata.
- Masak hingga air agak menyusut, angkat, dan sajikan.
Tips Anti Gagal:
- Pastikan bawang putih dan bawang bombay ditumis dengan baik untuk aroma yang lebih harum.
- Sesuaikan jumlah saus lada hitam dan kecap manis sesuai selera.
- Cicipi dan sesuaikan tingkat keasinan dan kepedasan pada setiap langkah hingga sesuai selera.
Dengan langkah-langkah yang simpel ini, Resep Sapi Lada Hitam akan menjadi andalan di setiap kesempatan makan.
Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Spesial, Dijamin Bikin Ketagihan!
Jangan lupa juga kalau kamu bisa membeli kebutuhan sehari-hari kamu seperti bahan-bahan untuk membuat bakwan jagung di atas dan lainnya di aplikasi Astro! Yuk, rasakan kemudahan belanja online bersama Astro! Temukan berbagai pilihan buah segar, produk makanan, produk kecantikan, dan lainnya. Download aplikasi Astro sekarang di App Store & Play Store sekarang!
