Kumpulan Resep Spaghetti Yang Mewah Tapi Murah! Yuk Cobain!

Spaghetti kerap kali menjadi makanan kesukaan banyak orang, bukan? Tak heran, karena spaghetti memang mempunyai rasa yang nikmat dan gurih, sehingga hampir seluruh orang menyukainya. Namun, spaghetti tidak hanya nikmat, spaghetti dapat dibuat menjadi berbagai jenis makanan yang lezat. 

Apakah kamu sudah tahu resep spaghetti sehat? Jika belum, maka kamu bisa melihat kumpulan resep spaghetti berikut ini dan menerapkannya di rumah untuk dijadikan menu makanan harian. 

Baca Juga: Ingin Makan Pasta Dengan Sensasi Berbeda? Coba Resep Pesto Pasta Ini!

Inilah Berbagai Resep Spaghetti 

Kamu dapat membuat berbagai kreasi spaghetti di rumah dengan bahan-bahan simple dan mudah didapatkan seperti berikut ini. 

1. Spaghetti udang 

Olahan pasta udang yang satu ini mempunyai karbohidrat yang sangat tinggi, protein dan lemak sehat yang bagus untuk anak-anak. Beberapa udang kecil yang ditambahkan ke dalam olahan spaghetti ini bisa memberikan omega-3 guna perkembangan hati, mata dan otak anak. 

Tidak hanya itu, udang pun mempunyai segudang protein yang sangat mudah dicerna tubuh. Bahkan, udang puun menjadi makanan laut yang sangat rendah akan merkuri. Satu spaghetti ini bisa disajikan dalam 4 porsi anak. 

Bahan yang dibutuhkan: 

• 113 gram spaghetti 
• 3 sdm minyak zaitun 
• 1 bawang putih, geprek dan dicincang halus 
• 250gr udang kecil 
• 2 sdm perasan air lemon  
• ¼ sdt garam 
• ⅛ sdt lada 
• 1 sdm daun salam atau basil, cincang kasar 

Cara membuat: 

• Rebus spaghetti sesuai cara yang ada di kemasan. Sembari kamu merebus spaghetti, bawang putih yang telah dicincang bisa kamu tumis memakai 1 sdm minyak zaitun. 
• Ketika bawang putih telah matang atau terlihat kecoklatan, masukan garam, udang, perasan lemon dan juga lada secukupnya. 
• Aduk sampai semuanya tercampur rata. Aduk perlahan-lahan supaya udang tidak mudah hancur dan masak selama 2 menit saja. 
• Tiriskan spaghetti yang telah matang. Sesudah airnya hilang, taruh kembali spaghetti di panci guna diaduk dengan basil dan 2 sdm minyak zaitun. Sesudah tercampur rata, pakai garpu guna menatannya di atas piring. 
• Tambahkan udang yang sudah ditumis di atas spaghetti yang telah tertata di piring. 

2. Spaghetti sayur panggang 

Apabila kamu mencari menu sayuran yang menyehatkan, resep membuat spaghetti dengan sayur-sayuran ini dapat menjadi pilihan yang tepat. Pada menu yang satu ini, sayuran akan diolah dengan cara dipanggang. 

Untuk mengolah sayur supaya lebih menarik daripada kamu selalu mengkonsumsi sayuran di rebus, resep spaghetti berikut ini bisa disajikan untuk 4- 5 porsi dewasa. 

Bahan yang dibutuhkan: 

• 1 bungkus spaghetti 
• 1 buah tomat kecil, potong menjadi dua 
• ¾ gelas saus pesto 
• Brokoli secukupnya 
• 1 buah paprika hijau, cincang kasar 
• 1 buah bombay, iris tipis 
• 3 sdm minyak zaitun 
• Lada dan garam secukupnya 

Cara membuat: 

• Siapkan oven dan panaskan hingga 180 derajat celcius. 
• Di loyangnya masukan bawang bombay, paprika, brokoli dan tomat. Di atasnya masukan minyak zaitun dan bumbui dengan lada dan garam secukupnya. 
• Panggang sayuran di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga matang, selama 15 menit. Tidak perlu memanggangnya terlalu lama sampai teksturnya terlalu lembek. Jika sudah selesai, sisihkan sayur. 
• Masak spaghetti sampai matang, angkat dan sisihkan. 
• Siapkan mangkuk, masukan spaghetti yang telah dimasak, sayuran panggang, saus dan minyak zaitun. Aduk semuanya sampai merata. 

Baca Juga: Resep Olahan Jamur Tiram: Enak, Sehat, dan Mudah Dibuat

3. Spaghetti kaldu ayam 

Resep spaghetti sehat yang bisa kamu buat di rumah selanjutnya yaitu spaghetti dengan dada ayam. Menu spaghetti yang satu ini memiliki campuran daging dada ayam tinggi protein, sayuran dan kacang yang sangat menyehatkan. 

Kacang dan ayam memberikan protein rendah akan lemak yang diperlukan kita semua guna membuat jaringan pada otot semakin kuat di dalam tubuh. Untuk resep ini bisa kamu sajikan untuk 2-3 porsi makan orang dewasa. 

Bahan yang dibutuhkan: 

• 170 gram spaghetti 
• 340 gram dada ayam 
• 1 bawang putih, cincang halus 
• 1 sdm minyak zaitun
• 1 buah tomat 
• ½ bawang bombay, iris 
• 30 gram cannellini (kacang) 
• ½ gelas kaldu ayam
• 1 sdm parsley 
• Lada dan garam secukupnya 

Cara membuat: 

• Rebus spaghetti sampai setengah matang saja, angkat dan tiriskan. 
• Lalu, tumis dada ayam menggunakan minyak zaitun dengan api sedang sekitar 10 menit atau hingga matang. 
• Masukan bawang putih dan bawang bombay ke teflon berisi dada ayam, aduk sampai rata sekitar 4 menit atau hingga tekstur bawangnya layu. 
• Masukan lada, garam, kaldu ayam, kacang dan tomat. 
• Masak hingga air kaldunya mendidih dan menyusut. 
• Masukan spaghetti dan masak sampai air kaldunya tidak tersisa. 
• Hidangkan pada mangkuk. 

4. Carrot Sauce Spaghetti 

Dengan resep spaghetti ini, kamu bisa memperoleh khasiat dari saus wortel. Wortel sangat bermanfaat untuk tubuh sebab mengandung vitamin A yang dibutuhkan guna meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan mata. Dalam 1 resep ini bisa menyediakan 2 porsi makan orang dewasa. 

Bahan-bahan: 

• 230 gram spaghetti 
• 2 buah wortel 
• 400 gram tomat, cincang kasar 
• Daun basil dan oregano kering 
• 2 bawang putih 
• 2 sdm keju parmesan, parut 

Cara membuat: 

• Rebus wortel pada air mendidih dan taburkan sedikit garam. Masak sampai empuk.
• Lalu, haluskan tomat dan wortel sampai seperti pasta. Masukan bawang putih, basil, lada dan oregano secukupnya guna memberikan rasa pada saus. 
• Haluskan lagi sampai tercampur rata. 
• Rebus spaghetti dan tiriskan. 
• Masak saus wortel dan spaghetti di atas teflon, aduk sampai rata. 
• Hidangkan bersama tabungan keju parmesan. 

Nah, itu dia beberapa resep spaghetti sehat yang bisa kamu coba buat di rumah. Semoga resep di atas membantu kamu yang ingin memasak spaghetti dengan resep baru. Dapatkan semua bahan untuk membuat olahan spaghetti ini hanya di Astro! Pesan bahan masakan dalam hitungan menit di aplikasi Astro sekarang!