Sebagai Ibukota Jawa Timur, Surabaya menjadi kota yang paling banyak dituju wisatawan yang ingin berlibur. Apalagi Surabaya memang memiliki banyak destinasi wisata yang populer dan menarik untuk dikunjungi. Bukan itu saja, kota yang disebut sebagai Kota Pahlawan menawarakan banyak sekali makanan khas yang sudah ada sejak lama dan masih bisa dinikmati sampai sekarang. Bagi kamu yang bentar lagi ke Surabaya seperti harus tahu menu makanan khas Surabaya yang dijamin enak dan bikin ketagihan berikut ini.
Baca Juga: 34+ Makanan Khas Daerah tiap Provinsi di Indonesia Serta Daerah Asalnya
Rujak Cingur
Di Indonesia ada berbagai macam rujak termasuk yang ada di Surabaya yang dikenal dengan rujak cingur. Jika biasanya rujak diisi oleh buah-buahan maka berbeda dengan rujak yang satu ini. Rujak cingur menggunakan potongan mulut sapi yang sebelumnya sudah direbus. Ada 3 jenis rujak cingur yang bisa kamu coba mulai dari matengan, mentahan, hingga yang campur dengan buah. Untuk rujak jenis matengan berisi lontong, kangkung, cingur, tahu dan tempe goreng, serta toge. Sedangkan rujak cingur campur buah tentunya ada penambahan buah seperti timun, nanas, bengkoang, hingga mangga muda.
Sate Klopo
Dari namanya saja yaitu sate klopo sudah terdengar unik sehingga membuat banyak orang penasaran. Sate yang satu ini dinamakan sate klopo karena memang menggunakan parutan kelapa yang sebelum dibakar dulu sedangkan bahan utamanya tetap menggunakan daging sapi. Dengan adanya parutan kelapa maka membuat sate klopo ini terasa gurih dan sudah pasti enak.
Lontong Balap
Menu makanan khas Surabaya satu ini wajib banget dicoba ketika kamu ke Surabaya yaitu lontong balap. Makanan yang berisi lontong, daging sapi, lento, toge, dan tahu lalu disiram dengan bumbu petis membuat siapa saja termasuk kamu jadi ketagihan. Nama makanan ini cukup unik berawal dari penjual yang membawa dagangannya setengah berlari untuk mengejar pelanggan seakan-akan saling balapan makanya sampai sekarang dikenal lontong balap.
Tahu Tek
Ada lagi kuliner enak khas Surabaya yang dikenal dengan tahu tek merupakan tahu yang dipotong-potong kemudian dicampur dengan telur dan digoreng bersamaan. Setelah matang, tahu tek ini akan ditambahkan toge, kerupuk, hingga kentang serta disiram saus kacang dengan rasa pedas khas Kota Pahlawan.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Kota Bekasi yang Lezat dan Nikmat
Tahu Campur
Jika sebelum ada yang namanya tahu tek, ternyata di Surabaya juga ada makanan khas bernama tahu campur. Makanan yang satu ini berkuah kaldu yang gurih dan menyegarkan ditambahkan tahu goreng, perkedel, toge, sayuran, mie kuning, hingga daging. Agar lebih nikmat, jangan lupa tambahkan sambal dan juga kerupuk udang.
Sego Sambel
Untuk kamu yang menyukai rasa dan aroma yang pedas sepertinya wajib mencoba sego sambel khas Surabaya. Dalam satu piring terdapat nasi yang masih hangat dilumuri dengan sambel pedas kemudian ditambahkan lauk seperti tahu tempe, ayam goreng, telur, dan berbagai ikan goreng.
Soto Gubeng
Kuliner Surabaya yang satu ini dinamakan sesuai dengan kecamatan yaitu Soto Gubeng. Soto ini sudah sejak lama ada bahkan ketika zaman Hindia Belanda yang berawal dibuka di Stasiun Gubeng. Dalam semangkuk soto berisi daging serta jeroan kemudian diguyur dengan kuah kaldu yang nikmat dan wangi.
Baca Juga: Dari Stroopwafel hingga Bitterballen: 10 Makanan Khas Belanda yang Tidak Boleh Dilewatkan
Beragam menu makanan di atas tentunya bisa dikunjungi langsung saat ada di Surabaya. Tetapi jika tidak ada rencana ke Surabaya dalam waktu dekat maka tetap bisa merasakan makanan asal Surabaya dengan memasak sendiri. Kamu bisa memilih satu atau dua resep makanan yang diinginkan dengan membeli bahan-bahannya lewat aplikasi Astro. Aplikasi ini menyediakan beragam kebutuhan mulai dari bahan masakan, daging, sembako, dan masih banyak lagi dengan harga yang terjangkau. Yuk, download aplikasi Astro di Play Store & App Store sekarang!
