Resep Camilan Apel Untuk Anak yang Pasti Enak

Buah apel dapat menjadi bahan untuk membuat berbagai resep camilan apel untuk anak yang enak. Tekstur dari apel yang crunchy dengan rasanya yang manis tentunya sempurna untuk berbagai cemilan yang enak. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep cemilan apel untuk anak yang pastinya enak. 

Namun, sebelum kamu mengetahui resep cemilan apel ini, ada baiknya kamu ketahui terlebih dahulu kandungan nutrisi yang ada di dalam buah apel agar kamu bisa mengimbanginya dengan olahan yang ingin kamu buat. Berikut nutrisi yang terkandung dalam buah apel. 

Baca Juga: 5 Variasi Resep Olahan Oatmeal yang Super Lezat dan Sehat

Kandungan Nutrisi pada Buah Apel 

Pohon apel asalnya dari bagian timur Eropa dan barat daya Asia. Sesudah tanaman apel ini menyebar ke seluruh dunia, ada banyak jenis apel yang mudah untuk kamu temukan. Tidak selalu berwarna merah, buah yang satu ini pun ada yang berwarna kekuningan dan hijau.  

Rasanya juga tidak sama, ada yang manis layaknya madu sampai sedikit asam meskipun telah matang. Apapun rasa dan warna, buah apel tetap memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang bagus untuk tubuh mu. 

Dilansir dari Panganku, di bawah ini ada beberapa kandungan nutrisi pada buah apel untuk setiap 100 gram nya. 

• 58 kalori 
• 84,1 gram air 
• 0,3 gram protein 
• 14,9 gram karbohidrat 
• 5 mg vitamin C 
• 2,6 gram serat 
• 6 mg kalsium 
• 10 mg fosfor 
• 2 mg natrium 
• 90 mcg vitamin A 
• 124,20 mg tembaga 
• 0,03 mg vitamin B2  
• 0,3 mg zinc 
• 0,04 vitamin B1 

Resep Olahan Buah Apel untuk Cemilan 

1. Pie apel goreng 

Bahan kulit untuk membuat pie: 

• 4 sdm margarin
• 3 sdm minyak sayur
• 250 gr tepung terigu
• 2 sdt gula
• ¼ sdt garam
• Air secukupnya 

Bahan isian pie: 

• 5 sdm gula pasir
• 4 buah apel
• 3 sdm maizena
• 200 ml air
• 2 sdm margarin
• 1 sdt bubuk kayu manis
• 1 sdm air jeruk nipis

 Cara membuat: 

• Masukan telur dan minyak sayur, margarin, aduk sampai tercampur rata. 
• Sesudah itu, masukan air perlahan-lahan dan uleni sampai kalis. 
• Untuk isian pie, panaskan margarin, tambahkan gula dan cairkan. 
• Masukan apel, sedikit air dan bubuk kayu manis. 
• Masak sampai empuk. Sesudah apel empuk, masukan air jeruk nipis dan maizena. 
• Aduk sampai mengental. 
• Ambil adonan untuk kulit secukupnya, giling sampai tipis dan masukan isian apel. 
• Lalu lipat seperti pastel atau lumpia dan lakukan sampai adonan habis. 
• Goreng pie apel menggunakan api sedang sampai kecoklatan dan terlihat krispi. 
• Tiriskan dan hidangkan selagi hangat. 

2. Pie apel panggang 

Bahan yang dibutuhkan untuk kulit: 

• 6 sdm air es
• 300 gr tepung terigu
• 200 gr mentega
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt air lemon

 Bahan untuk isian: 

• 4 sdm kismis
• 4 sdm gula pasir
• 4 sdm air lemon
• 4 buah apel
• 3 sdm kacang almond
• 2 sdm gula palem
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 1 sdm mentega

Bahan untuk olesan: 

• 2 sdm susu cair 
• 1 butir kuning telur 

Cara membuat: 

• Untuk isinya, potong apel dan kacang almond kecil-kecil. Masak gula dan apel sampai gula mencair. Masukkan kismis, kayu manis dan air lemon. Aduk sampai rata dan sampai apel layu. 
• Angkat dan masukan kacang almond dan mentega, lalu sisihkan.
• Untuk kulitnya, cairkan mentega. masukan tepung, garam dan mentega. 
• Uleni dan masukan air perlahan-lahan.
• Pipihkan adonan dan sisikan 1 kepal untuk dijadikan penutup 
• Siapkan loyang, letakkan adonan di loyang yang telah diolesi dengan mentega.
• Tusuk adonan menggunakan garpu. Masukan isian ke dalamnya. 
• Tutup menggunakan adonan lagi yang telah digiling dan letakan secara menyilang.
• Masukan ke dalam kulkas selama 20 menit. 
• Siapkan oven yang telah dipanaskan selama 10 menit. 
• Keluarkan adonan dari kulkas dan baluri dengan bahan olesan. 
• Panggan sekitar 45 menit, bila sudah matang bisa kamu keluarkan. 
• Hidangkan pie apel saat masih hangat ataupun sudah dingin tetap rasanya lezat. 

Baca Juga: Kenali Jenis-jenis Buah Apel dan Manfaatnya

3. Bolu apel panggang 

Bahan yang dibutuhkan: 

• 70 gr kismis
• 500 gr buah apel
• 4 butir telur ayam
• 200 gr tepung terigu
• 2 sdm air jeruk nipis
• 150 gr mentega cair
• 150 gr gula pasir
• ¼ sdt kayu manis bubuk
• 1 sdt rhum essence
• 1 sdt baking powder
• Garam secukupnya

Cara membuat: 

• Kupas dan buang biji apel.
• Belah apel menjadi dua, 1 bagian untuk topping dan 1 bagian untuk isian.
• Masukan air jeruk ke 200 ml air. Rendam apel menggunakan air jeruk. 
• Siapkan oven dengan suhu 180 derajat celcius. 
• Siapkan loyang ukuran 26 cm dan oleskan sedikit minyak lalu alaskan menggunakan kertas minyak. 
• Campurkan tepung, baking powder dan kayu manis. 
• Siapkan wadah lain, masukan telur, garam dan gula. Aduk sampai gula halus dan berbusa. 
• Masukan mentega cair ke adonan dan aduk sebentar. 
• Tambahkan rhum esens dan tepung perlahan-lahan. 
• Mixer sampai semua nya rata dan halus. 
• Masukan potongan apel dan kismis, aduk lagi sampai rata. 
• Masukan adonan kedalam loyang, hias menggunakan apel. 
• Siapkan oven yang sudah panas, panggang selama 40 menit. 
• Tes kematangan dengan lidi 
• Jika sudah matang, bisa langsung dihidangkan. 

Baca Juga: Jangan Sampai Tidak Tahu Bunda, Ini Manfaat Buah Apel Untuk Ibu Hamil

Nah, itu dia beberapa resep camilan apel untuk anak yang bisa kamu coba di rumah dengan mudah. Kamu bisa sesuaikan topping untuk camilan ini dengan topping kesukaan anak-anak.

Dapatkan seluruh bahan-bahan untuk membuat resep camilan apel di atas di aplikasi Astro. Kamu nggak perlu nunggu lama untuk belanja bahan masak secara online, karena di Astro pesanan kamu akan diantar dalam hitungan menit saja. Yuk, download aplikasi Astro di App Store & Google Play Store!