Resep Mashed Potato Diet yang Baik Untuk Kesehatan

Resep mashed potato diet yang baik untuk kesehatan banyak menjadi perbincangan publik, pasalnya sekarang orang-orang tidak hanya ingin mengonsumsi makanan yang sekedar membuat kenyang, akan tetapi dapat memberikan kesehatan tubuh.

Pemikiran itu tentu saja disebabkan oleh kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan, apakah kamu juga termasuk orang yang mementingkan kesehatan dari makanan yang kamu makan? Jika benar, maka tulisan ini dapat membantumu membuat mashed potato untuk diet dan baik untuk kesehatan.

Mashed potato merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar potato atau kentang. DIlansir dari resepkoki.id, mashed potato merupakan makanan yang berasal dari luar negeri, namun saat ini mulai dikenal di Indonesia, bahkan dijadikan salah satu opsi untuk diet oleh beberapa orang.

Mashed potato diet sebenarnya tidak terlalu berbeda dengan mashed potato pada umumnya, beberapa orang di Indonesia yang terbiasa memakan nasi memilih untuk mengonsumsi mashed potato dan meninggalkan nasi untuk diet, berikut ini resep mashed potato diet.

Baca Juga: Resep Masakan Putih Telur Untuk Diet yang Lezat 

Chicken Mashed Potato

Chicken mashed potato merupakan masakan rendah kalori namun bervitamin yang terbuat dari olahan kentang, ayam dan bahan-bahan lainnya, masakan ini bisa menjadi opsi bagi kamu yang ingin makan enak, kenyang namun tetap sehat dan bisa menjalankan diet.

1. Bahan-Bahan yang Diperlukan

Ada beberapa bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat chicken mashed potato, diantaranya ialah:

• Kentang
• Ayam
• Susu Cair
• Unsalted butter
• Parsley
• Keju Cheddar

Note: Takaran bahan-bahan di atas menyesuaikan dengan porsi yang kamu butuhkan, alangkah lebih baik tidak terlalu banyak karena kamu ingin diet.

2. Cara membuatnya

Cara membuat chicken mashed potato cukup mudah, ikuti langkah berikut.

1. Kukus kentang terlebih dahulu sampai empuk, kemudian tumbuk sampai halus.
2. Tumis ayam, masukan susu cair, kemudian masukkan kaldu bubuk dan keju.
3. Campurkan kentang halus dan bahan lainnya yang telah diolah dan aduk sampai merata.

Creamy Mashed Potato

Creamy mashed potato merupakan opsi masakan kedua yang bisa kamu buat di rumah, cocok untuk diet karena rendah kalori. Kamu harus menyiapkan beberapa bahan-bahan tertentu untuk membuat creamy mashed potato, selain itu juga ikuti langkah-langkah berikut dalam memasaknya.

1. Bahan-Bahan yang Diperlukan

Ada beberapa bahan-bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat menu mashed potato yang satu ini, diantaranya ialah

• 1/2 kg kentang rebus
• 70 gram keju spread
• 60 ml susu plain
• Secukupnya garam
• Secukupnya merica
• 2 sendok makan mentega
• Secukupnya oregano

2. Cara membuatnya

1. Rebus kentang sampai empuk kemudian haluskan.
2. Campur susu cair, mentega, keju spread, dan kentang di teflon.
3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.
4. Masukkan garam dan merica.
5. Hidangkan dengan taburan oregano.

Baca Juga: Kumpulan Resep Dada Ayam Untuk Diet yang Tidak Membosankan

Mashed Potato Pastel

Mashed potato pastel juga bisa menjadi opsi selanjutnya untuk kamu yang ingin makan enak namun tetap rendah kalori dan sehat agar tetap bisa menjalankan diet, untuk membuatnya, kamu harus menyiapkan beberapa bahan-bahan dan mengikuti beberapa tahapan dalam memasaknya. Berikut penjelasannya.

1. Bahan-Bahan yang Diperlukan

Ada beberapa bahan yang harus kamu sediakan untuk membuat resep masakan yang satu ini, diantaranya ialah

• 700 gram kentang
• 2 sendok makan susu bubuk
• 1 butir telur
• 4 sendok makan susu cair
• 60 gram keju parut
• 2 sendok makan butter
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh lada
• 1 sendok teh pala bubuk
• 1 sendok teh ayam suwir

2. Cara Membuatnya

1. Kukus terlebih dahulu kentang sampai empuk, kemudian haluskan.
2. Campur kentang dengan keju parut, mentega dan susu bubuk, kemudian masukan garam, merica dan pala bubuk, lalu kocok hingga lembut.
3. Tuang 4 sendok makan susu cair, kocok lagi sampai lembut.
4. Ambil aluminium foil, olesi sedikit margarin, kemudian tata kentang sebagai alas atau dasarnya, letakkan ayam di atasnya, dan tutup lagi dengan kentang.
5. Olesi permukaan menggunakan telur kuning dan keju untuk toppingnya.
6. Panggang adonan dengan suhu 180 derajat hingga matang, apabila sudah matang silahkan angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Olahan Tempe Untuk Diet yang Bisa Dibuat Dengan Mudah

Sebaiknya kamu pastikan membeli bahan-bahan yang diperlukan dengan lengkap, jika sulit menemukan pasar yang lengkap, kamu bisa membeli bahan-bahan secara online melalui aplikasi belanja online, seperti kentang dan lain-lainnya cukup melalui aplikasi.

Kelengkapan dan kesegaran bahan-bahan yang dijelaskan di resep tentu saja menjadi hal penting demi kualitas masakan atau makanan, tentu saja kamu selalu bisa andalkan Astro untuk berbelanja kebutuhan memasak yang lengkap. Langsung pesan lewat aplikasi Astro yang bisa kamu download di App Store & Google Playstore.