Ayam bakar adalah hidangan yang populer dan nikmat di Indonesia. Namun, tidak selalu memungkinkan untuk menggunakan alat pemanggang tradisional seperti panggangan arang. Untungnya, dengan menggunakan teflon, kamu dapat dengan mudah memasak ayam bakar yang lezat . Buat kamu yang mau coba, cek resep ayam bakar teflon berikut ini.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Serundeng ala Rumahan yang Nggak Kalah Enak dari Restoran

Bahan-bahan:

4 potong ayam (dada atau paha atas)
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus sambal
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan air jeruk nipis
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan madu (opsional)

Cara Membuat:

Dalam mangkuk, campurkan kecap manis, saus sambal, minyak wijen, air jeruk nipis, bawang putih, garam, merica, dan madu (jika digunakan). Aduk hingga rata.

Lumuri potongan ayam dengan bumbu yang telah dicampur. Pastikan semua bagian ayam terbalut bumbu dengan merata. Biarkan ayam meresap dalam bumbu selama minimal 30 menit di dalam lemari es.

Panaskan teflon dengan api sedang. Pastikan teflon terlapis dengan baik agar ayam tidak lengket.

Letakkan potongan ayam di atas teflon yang telah dipanaskan. Panggang ayam selama sekitar 6-8 menit di setiap sisi atau sampai ayam matang sempurna dan berwarna kecokelatan. Bolak-balikkan ayam secara perlahan agar matang merata.

Selama memanggang, gunakan sisa bumbu marinasi untuk dioleskan ke ayam yang sedang dipanggang. Hal ini akan memberikan aroma dan rasa yang lebih kaya pada ayam.

Setelah ayam matang, angkat dari teflon dan sajikan hangat. Kamu dapat melengkapinya dengan nasi putih, lalapan, dan sambal sebagai pelengkap.

Baca Juga: Resep Ayam Kodok Yang Gurih, HIdangan Unik Untuk Momen Berkesan!

Tips Tambahan:

Jika kamu ingin ayam bakar yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak saus sambal sesuai selera.
Untuk mendapatkan hasil ayam bakar yang lebih lezat, kamu dapat menggunakan ayam yang sudah dibersihkan lemaknya.
Jika kamu tidak memiliki teflon, kamu juga dapat menggunakan wajan datar yang diolesi dengan sedikit minyak agar ayam tidak lengket.

Dengan menggunakan teflon, kamu dapat dengan mudah memasak ayam bakar yang lezat di rumah. Resep ayam bakar teflon yang praktis ini memberikan cita rasa yang autentik dengan bumbu yang meresap sempurna pada potongan ayam. Jadikan hidangan ayam bakar teflon ini sebagai pilihan yang praktis dan lezat untuk menikmati kelezatan ayam bakar tanpa perlu menggunakan panggangan tradisional.

Baca Juga: Resep Bebek Rica-rica Sederhana, Cita Rasa Lezat dan Pedas!

Buat kamu yang nggak punya waktu untuk memasak, kamu juga bisa nikmati hidangan ayam bakar spesial dengan praktis dengan paket masak ayam bakar dari Astro Goods. Cukup panaskan, dan ayam bakar lezat siap disajikan. Nggak hanya ayam bakar, Paket masak Astro Goods juga tersedia dalam menu ayam goreng. Dapatkan paket masak Astro Goods di aplikasi Astro!

Yuk, cobain sekarang! Klik foto produk di bawah ini untuk belanja paket masak ayam di aplikasi Astro.