Mie Ayam adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia, dikenal dengan rasanya yang gurih dan kuah kaldu yang sedap. Kali ini, kamu bisa membuat Mie Ayam ala rumahan dengan bahan-bahan sederhana. Berikut cara membuat Mie Ayam yang mudah dan praktis!
Bahan-Bahan Untuk Membuat Resep Mie Ayam Rumahan:
- 250 gram mie telur
- 300 gram daging ayam, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, geprek
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh merica
- 500 ml air untuk kaldu
- Sawi hijau, potong-potong
- Bakso atau pangsit goreng (opsional)
Tip Belanja Cepat: Semua bahan bisa kamu temukan di Astro! Unduh sekarang dan nikmati kemudahan belanja bahan-bahan masakan.
Langkah-Langkah Membuat Mie Ayam:
- Membuat Topping Ayam:
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Tambahkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukkan kecap manis, saus tiram, dan merica, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
- Membuat Kaldu:
- Rebus tulang ayam dengan 500 ml air hingga mendidih.
- Tambahkan bawang putih dan sedikit merica, masak hingga kaldu terasa gurih.
- Merebus Mie:
- Rebus mie telur selama 3-4 menit, angkat dan tiriskan. Tambahkan sedikit minyak agar mie tidak lengket.
- Penyajian:
- Letakkan mie dalam mangkuk, tambahkan topping ayam dan siram dengan kuah kaldu panas.
- Sajikan dengan sawi hijau, bakso, dan pangsit goreng.
Variasi Resep Mie Ayam:
- Kamu bisa menambahkan jamur atau mengganti ayam dengan daging lain sesuai selera.
- Untuk rasa lebih pedas, tambahkan sambal atau irisan cabe rawit.
- Sawi hijau bisa diganti dengan pokcoy.
Jangan lupa: Semua bahan untuk resep ini bisa dibeli melalui Astro. Unduh sekarang dan nikmati promo menarik!
Kesimpulan
Selamat, kamu sudah berhasil membuat Mie Ayam lezat ala rumahan! Sajikan selagi hangat, dan nikmati bersama keluarga atau teman. Untuk mempermudah belanja bahan-bahan resep ini, langsung saja unduh Astro dan dapatkan promo menarik untuk pembelian bahan masakan.
