Resep Mie Gacoan yang Pedas dan Menggoda

Siapa yang tidak kenal dengan Mie Gacoan? Mie pedas yang sedang viral ini memang menggoda selera dengan bumbu khas dan level kepedasan yang bisa disesuaikan. Sekarang, kamu bisa bikin Mie Gacoan ala rumahan sendiri dengan bahan-bahan sederhana, mudah dan tentunya tetap nikmat.

Bahan-Bahan Membuat Mie Gacoan Rumahan:

• 250 gram mie telur
• 300 gram ayam cincang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 5 cabai rawit merah, haluskan (sesuaikan level pedas)
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh merica
• 500 ml air untuk kaldu
• Sawi hijau, potong-potong
• Bakso atau pangsit goreng (opsional)

Belanja Praktis: Dapatkan semua bahan untuk membuat Mie Gacoan di Rumah ini dengan mudah di Astro. Unduh aplikasinya dan nikmati promo menarik untuk bahan-bahan masakan!

Langkah-Langkah Membuat Mie Gacoan:

1. Membuat Topping Ayam Pedas:
   • Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
   • Masukkan ayam cincang, aduk hingga ayam matang sempurna.
   • Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan merica, aduk hingga bumbu meresap dan ayam menjadi pedas gurih.
2. Membuat Kaldu:
   • Rebus tulang ayam dengan 500 ml air hingga mendidih.
   • Tambahkan bawang putih dan sedikit merica untuk rasa yang lebih gurih dan sedap.
3. Merebus Mie:
   • Rebus mie telur dalam air mendidih selama 3-4 menit, tiriskan dan tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket.
4. Penyajian:
   • Letakkan mie yang sudah matang di mangkuk, tambahkan topping ayam pedas di atasnya.
   • Siram dengan kaldu panas, tambahkan sawi hijau dan bakso atau pangsit goreng sebagai pelengkap.

Variasi Resep Mie Gacoan:

• Kamu bisa menambah level kepedasan dengan lebih banyak cabai atau saus sambal.
• Untuk versi yang lebih creamy, tambahkan sedikit saus keju di atasnya.
• Sawi hijau bisa diganti dengan pokcoy atau sayuran lain sesuai selera.

Promo Spesial: Unduh Astro App sekarang untuk mendapatkan bahan-bahan lengkap untuk resep ini dengan promo spesial!

Kesimpulan

Kamu sudah berhasil membuat Mie Gacoan pedas ala rumahan! Sajikan selagi hangat dan sesuaikan level kepedasan sesuai selera. Jangan lupa, untuk mempermudah belanja bahan, download Astro dan dapatkan semua bahan masakan dengan mudah!