Pada artikel hari ini, Astro akan membantu kamu membuat hidangan istimewa dengan resep Rawon Daging yang nggak cuma bikin perut kenyang, tapi juga bikin keluarga senang! Yuk, kita masak makan siang keluarga bersama dengan Resep Rawon Mudah Favorit Makan Siang Keluarga dan simak resepnya di bawah!
Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Spesial, Dijamin Bikin Ketagihan!
Bahan-Bahan:
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu memiliki bahan-bahan di bawah. Jika ada bahan yang tidak ada di dapurmu, jangan lupa kamu bisa pesan semua kebutuhan masak di aplikasi Astro!
- 250 gram daging sapi, potong
- 1 bungkus bumbu rawon
- 1 lembar daun jeruk (opsional)
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air masak secukupnya
Langkah-Langkah:
- Tumis Bumbu Rawon: Panaskan minyak goreng, tumis bumbu rawon dan daun jeruk hingga harum.
- Masak Daging: Masukkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga daging berubah warna.
- Penyedap Rasa: Tambahkan air masak secukupnya ke dalam rebusan daging. Lanjutkan dengan menambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk sesuai selera.
- Masak dengan api kecil hingga daging menjadi matang dan empuk.
- Hidangkan dengan nasi hangat dan tambahan pelengkap seperti tauge, sambal, atau jeruk nipis.
Baca Juga: Kumpulan Resep Sapi Lada Hitam Ala Restoran yang Empuk dan Mudah Dimasak!
Tips Anti Gagal:
- Pemilihan Daging: Pilih daging sapi yang bagus dan berkualitas untuk memastikan kelembutan dan cita rasa yang maksimal. Kamu bisa dapatkan daging sapi berkualitas dari aplikasi Astro!
- Tumisan Bumbu: Tumis bumbu rawon dengan api kecil dan bukan api besar hingga harum, ini akan memberikan sentuhan aroma yang khas pada hidangan.
- Kaldu Bubuk: Jika ingin memperkaya rasa, pilih kaldu bubuk berkualitas atau buat kaldu sendiri untuk memberikan kelezatan tambahan.
- Variasi Daun: Meskipun daun jeruk opsional, tetapi bisa memberikan aroma segar yang menarik pada hidangan. Coba tambahkan atau sesuaikan dengan selera keluarga.
Nah, itu dia resep Rawon Daging yang mudah dan lezat untuk makan siang keluarga. Pastikan untuk mencoba sendiri dan nikmati kelezatannya. Jangan ragu untuk bereksperimen dan menyesuaikan rasa sesuai selera.
Baca Juga: Resep Tradisional Ketupat Sayur Betawi yang Wajib Kamu Coba
Jangan lupa juga kalau kamu bisa membeli kebutuhan sehari-hari kamu seperti bahan-bahan untuk membuat bakwan jagung di atas dan lainnya di aplikasi Astro! Yuk, rasakan kemudahan belanja online bersama Astro! Temukan berbagai pilihan buah segar, produk makanan, produk kecantikan, dan lainnya. Download aplikasi Astro sekarang di App Store & Play Store sekarang!
