Apakah kamu suka makan soto mie? Lantas, apakah kamu sudah mencoba soto mie Bogor? Soto mie Bogor adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang nikmat. Bagi kamu yang belum tahu, artikel ini akan memberikan resep dan cara membuat soto mie Bogor yang enak dan lezat yang bisa kamu coba buat sendiri dirumah. Simak dan catat baik – baik ya resepnya berikut ini!
Resep Soto MIe Bogor Yang Enak dan Gurih
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram mie kuning
- 500 gram daging ayam
- 100 gram tauge
- 2 batang seledri
- 2 batang daun bawang
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 buah tomat
- 2 buah kentang
- 2 buah risoles, dipotong – potong
- 1 butir telur ayam
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Dapatkan Bahan Masaknya di Astro!
Temukan bahan-bahan untuk membuat Mie Bogor kamu di ASTRO!
Bumbu halus yang dibutuhkan:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh jintan
- 1 sendok teh lada
- 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat soto mie Bogor:
- Rebus daging ayam dengan 1 liter air hingga matang dan empuk. Angkat dan potong-potong daging ayam.
- Rebus mie kuning dalam ari mendidih hingga lunak dan kenyal Tiriskan.
- Potong-potong kentang dan tomat sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, dan irisan tomat ke dalam tumisan bumbu halus. Aduk hingga tomat layu.
- Tambahkan potongan daging ayam kedalam tumisan bumbu. Aduk hingga bumbu meresap ke dalam daging.
- Tambahkan air dan biarkan mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan mie kuning, tauge, potongan kentang, dan potongan daun seledri. Aduk hingga merata.
- Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk hingga rata.
- Masukkan satu butir telur ayam ke dalam soto dan biarkan hingga matang.
- Siapkan mangkuk untuk menyajikan soto mie. Letakkan mie yang sudah matang di atas mangkuk. Tambahkan potongan daging ayam, tauge, potongan kentang, potongan risoles dan potongan daun bawang di atas kuah soto. Lalu tuang kuah soto yang sudah matang di atas kedalam mangkuk tersebut
- Taburkan bawang goreng di atas soto mie sebagai garnish.
Itulah resep dan cara membuat soto mie Bogor yang enak dan lezat. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah untuk menikmati cita rasa yang nikmat dan lezat. Jangan lupa untuk menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkahnya dengan teliti agar soto mie Bogor yang kamu buat rasanya menjadi mantap dan lezat.
Nah, itulah resep dan cara membuat soto mie Bogor yang dapat kamu coba di rumah. Tidak sulit kan? Selain memasak, kegiatan belanja juga merupakan salah satu aktivitas yang tidak bisa dihindari dalam kehidupan sehari-hari. Namun, dengan adanya aplikasi Astro, kamu bisa berbelanja segala kebutuhan harian dengan mudah dan cepat melalui smartphone. Dengan aplikasi ini, kamu tidak perlu lagi repot-repot pergi ke pasar atau toko dan menghabiskan waktu yang berharga.
Astro menawarkan berbagai fitur menarik, seperti pengiriman cepat, dan pembayaran yang aman. Selain itu, Astro juga menyediakan berbagai pilihan produk dengan kualitas yang terjamin. Mulai dari bahan makanan, produk kecantikan, hingga peralatan rumah tangga, semua bisa kamu dapatkan dengan mudah di aplikasi ini.
Jadi tunggu apa lagi? Yuk, download aplikasi Astro sekarang juga dan nikmati kemudahan dan kepraktisan berbelanja segala kebutuhan harian tanpa harus keluar rumah. Dengan Astro, semua bisa kamu dapatkan dengan mudah, cepat, dan aman.
Sumber Gambar: Shutterstock
