Buka puasa selalu menjadi momen yang dinanti setiap tahunnya. Tak hanya menikmati makanan berat dan takjil, hidangan – hidangan es juga tak kalah pentingnya. Mungkin banyak dari kamu yang menantikan untuk minum es ketika berbuka puasa, selain rasanya nikmat, meneguk minuman es sehabis berpuasa seharian tentu satisfying banget. Nah, kalau kamu tertarik untuk membuat sendiri hidangan es berbuka kamu, kamu bisa mencoba membuat hidangan es yang unik dan menyegarkan untuk buka puasa berikut ini. Berikut adalah rekomendasi hidangan es yang bisa kamu coba beserta resepnya:
Baca Juga: 5 Resep Es Cincau Untuk Bikin Buka Puasa Jadi Tambah Nikmat
8 Resep Hidangan Es Untuk Buka Puasa Yang Unik dan Segar
1. Es Kelapa Kopyor Cincau
Es kelapa kopyor cincau adalah hidangan penutup segar yang cocok untuk mengakhiri berbuka puasa. Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan berikut:
Bahan – bahan yang dibutuhkan
- Kelapa muda yang sudah diparut sebanyak 2 butir
- Cincau secukupnya
- Sirup gula merah secukupnya
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya
Dapatkan Bahan Masaknya di Astro!
Temukan bahan-bahan untuk membuat Hidangan Es kamu di ASTRO!
Cara membuatnya:
- Masukkan parutan kelapa muda ke dalam mangkuk
- Tambahkan cincau, sirup gula merah, dan air matang secukupnya
- Aduk rata hingga tercampur
- Sajikan dengan es batu
2. Es Timun Serut Sirup Melon
Es timun serut dengan sirup melon menjadi kombinasi yang menyegarkan di tengah cuaca panas. Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan berikut:
Bahan – bahan yang dibutuhkan
- Timun yang sudah diparut sebanyak 1 buah
- Sirup melon secukupnya
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya:
- Parut timun dengan parutan halus
- Campurkan sirup melon dan air matang ke dalam timun yang sudah diparut
- Aduk rata hingga tercampur
- Serut es batu secukupnya dan letakkan di atas hidangan es
- Tuang campuran timun ke atas es batu
- Hidangan Es kamu siap disajikan
3. Es Goyobod
Es goyobod berasal dari Jawa Barat yang terkenal dengan rasa manis dan segarnya. Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan berikut:
Bahan – bahan yang dibutuhkan
- Tepung kanji sebanyak 100 gram
- Air matang secukupnya
- Daun pandan secukupnya
- Santan kental sebanyak 500 ml
- Gula merah secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya:
- Campurkan tepung kanji dengan air matang hingga rata
- Masukkan daun pandan ke dalam adonan dan masak hingga mengental
- Tambahkan santan kental dan gula merah secukupnya
- Aduk rata hingga gula merah larut
- Sajikan dengan es batu
Baca Juga: Kumpulan Resep Es Blewah yang Gampang
4. Es Tape Ketan Hitam
Es tape ketan hitam bisa menjadi pilihan hidangan penutup yang berbeda dan anti mainstream. Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan berikut:
Bahan – bahan yang dibutuhkan
- Tape ketan hitam yang sudah dihaluskan sebanyak 500 gram
- Susu cair secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Air
Cara membuatnya:
- Campurkan tape ketan hitam yang sudah dihaluskan dengan susu cair
- Tambahkan gula pasir secukupnya
- Aduk rata hingga tercampur
- Tuang air secukupnya untuk mengencerkan adonan
- Sajikan dengan es batu
5. Es Mangga Kiamboy
Es mangga kiamboy adalah hidangan es yang khas dari Sulawesi Selatan. Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan berikut:
Bahan – bahan yang dibutuhkan
- Mangga yang sudah dipotong-potong sebanyak 1 buah
- Kiamboy secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya:
- Rebus mangga dengan air matang hingga empuk
- Tambahkan kiamboi dan gula pasir secukupnya
- Aduk rata hingga tercampur
- Sajikan dengan es batu
6. Es Cincau Susu
Es cincau susu adalah hidangan es yang cocok untuk mengakhiri berbuka puasa. Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan berikut:
Bahan – bahan yang dibutuhkan
- Cincau secukupnya
- Susu cair secukupnya
- Sirup gula merah secukupnya
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya:
- Potong cincau menjadi kecil-kecil
- Tambahkan susu cair dan sirup gula merah secukupnya
- Aduk rata hingga tercampur
- Sajikan dengan es batu
7. Es Campur Buah Segar
Es campur buah segar menjadi hidangan es yang cocok untuk mengakhiri berbuka puasa. Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan berikut:
Bahan – bahan yang dibutuhkan
- Buah segar yang sudah dipotong-potong seperti nangka, kelapa muda, semangka, dan lain-lain sebanyak 1 mangkuk
- Sirup gula merah secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya:
- Potong-potong buah segar menjadi kecil-kecil
- Tambahkan sirup gula merah secukupnya
- Aduk rata hingga tercampur
- Sajikan dengan es batu
8. Es Jeruk Nipis Sirup Rosella
Es jeruk nipis dengan sirup rosella menjadi hidangan es yang cocok untuk mengakhiri berbuka puasa. Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan berikut:
Bahan – bahan yang dibutuhkan
- Jeruk nipis yang sudah diperas sebanyak 2 buah
- Sirup rosella secukupnya
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya:
- Campurkan air jeruk nipis yang sudah diperas dengan air matang
- Tambahkan sirup rosella secukupnya
- Aduk rata hingga tercampur
- Sajikan dengan es batu
Baca Juga: Daftar Resep Es Buah yang Mudah dan Enak
Itulah beberapa rekomendasi hidangan es yang unik untuk kamu coba buat di rumah. Tapi tentunya, masih banyak kebutuhan lainnya yang harus kamu persiapkan untuk buka puasa. Jangan khawatir, karena kamu bisa membeli segala kebutuhan buka puasa dengan mudah hanya di aplikasi Astro.
Di sini kamu bisa menemukan berbagai macam makanan dan minuman yang cocok untuk buka puasa, mulai dari bahan makanan hingga camilan ringan. Jadi, tidak perlu lagi repot-repot keluar rumah untuk membeli segala kebutuhan buka puasa. Cukup unduh aplikasi Astro di smartphone kamu, dan kamu bisa langsung mulai berbelanja dengan mudah dan cepat.
Jadi tunggu apa lagi? Yuk, download aplikasi Astro sekarang juga dan belanja segala kebutuhan berbuka dengan Astro. Selamat berbelanja!
Sumber Gambar: Shutterstock
