Daun Melinjo - Astro Farm 100gram

Asal Produk:

Indonesia (Jawa barat, DKI, Jawa tengah)

Gramasi Produk:

100gram per pack

Berat produk yang diterima oleh pembeli dapat berbeda-beda ±10% dari berat yang tertera di aplikasi

Masa Simpan Produk:

5 Hari di Chiller

Deskripsi Produk:

Daun Melinjo memiliki warna daun hijau muda dan hijau tua segar (untuk daun yang masih muda) dengan tangkai berwarna hijau. Daun berbentuk oval dengan berberapa lekukan dengan tangkai berwarna hijau segar, ada yang kuncup berwarna hijau segar. Daun melinjo memiliki tekstur yang tebal dan sedikit kaku, terutama pada daun yang sudah tua.

Daun melinjo memiliki rasa yang khas, sedikit pahit, terutama pada daun yang lebih tua. Daun melinjo memiliki aroma segar yang khas, meskipun tidak terlalu tajam. Daun melinjo sering digunakan dalam masakan seperti sayur asem, sayur lodeh, tumisan, dan sup tradisional. Karena teksturnya yang tebal, daun melinjo tidak mudah hancur saat dimasak, sehingga cocok untuk hidangan yang membutuhkan waktu masak lama.