Daun Salam - Astro Goods 25gram

Asal Produk:
Indonesia (Jawa Timur, Jawa Barat, Jawa Tengah)

Gramasi Produk:
25gr per pack
Berat produk yang diterima oleh pembeli dapat berbeda-beda ±10% dari berat yang tertera di aplikasi

Masa Simpan Produk:
7 Hari di Chiller

Deskripsi Produk:
Ketersediaan barang bisa di pengaruhi oleh kondisi cuaca.
Daun salam, juga dikenal sebagai bay leaf dalam bahasa Inggris, adalah herba aromatik yang banyak digunakan dalam masakan Indonesia dan masakan-masakan lainnya di dunia.
Daun salam berbentuk oval dengan ujung yang runcing, memiliki panjang sekitar 5-10 cm. Warna daun salam hijau tua saat segar dan berubah menjadi cokelat kehijauan saat kering. Permukaan daunnya agak keras dan sedikit berkerut dengan tekstur yang kaku.
Daun salam memiliki aroma yang kuat, tajam, dan khas. Aromanya bisa digambarkan sebagai campuran antara kayu manis, cengkeh, dan sedikit aroma pepohonan. Rasa daun salam sendiri agak pahit jika dimakan langsung, namun ketika dimasak, daun salam memberikan rasa gurih dan aroma yang khas pada masakan.
Daun salam sering digunakan dalam masakan Indonesia untuk memberikan aroma dan rasa pada hidangan seperti rendang, gulai, semur, soto, dan nasi uduk. Daun salam juga digunakan dalam masakan sup, rebusan, dan hidangan daging untuk meningkatkan cita rasa. Biasanya daun salam ditambahkan utuh ke dalam masakan dan diangkat sebelum penyajian karena teksturnya yang keras.