Jamur Kuping - Astro Basics 250gram

Asal Produk:

Indonesia (Jawa Barat)

Gramasi Produk:

Berat produk yang diterima oleh pembeli dapat berbeda-beda ±10% dari berat yang tertera di aplikasi

Masa Simpan Produk:

5 Hari di Chiller

Deskripsi Produk:

Jamur Kuping atau juga dikenal dengan Wood Ear atau Black Fungus merupakan salah satu jenis jamur yang memiliki bentuk dan tekstur yang unik. Jamur ini seperti namanya memiliki bentuk menyerupai kuping yang lebar dan cekung dengan tepi yang tipis. Warna jamur ini bervariasi mulai dari cokelat gelap hingga hitam. Tekstur dari jamur ini kenyal dan renyah.

Jamur ini tidak memiliki rasa yang kuat sehingga cocok dicampurkan ke berbagai saus atau bumbu masakan.

Jamur Kuping sering digunakan dalam masakan Asia, terutama dalam hidangan Tiongkok. Jamur in sering digunakan dalam sup, tumisan, mi, dan hidangan lainnya.