Kunyit - Astro Farm 250gram

Asal Produk:

Indonesia (Cipanas, Cianjur, Jawa Barat)

Gramasi Produk:

Berat produk yang diterima oleh pembeli dapat berbeda-beda ±10% dari berat yang tertera di aplikasi

Masa Simpan Produk:

3-5 Minggu di Suhu Ruang

Deskripsi Produk:

Kunyit memiliki kulit luar berwarna cokelat dan daging dalam berwarna oranye kemerahan. Ketika diiris atau dihaluskan, kunyit melepaskan pewarna alami yang intens yang disebut kurkumin.

Kunyit memiliki rasa yang ringan, sedikit pahit, dan aroma yang harum. Rasa pahitnya memberikan kontribusi pada keunikan rasa dalam banyak hidangan.

Kunyit merupakan salah satu bumbu utama dalam masakan Asia, terutama India. Selain memberikan warna kuning pada hidangan, kunyit juga memberikan rasa khas pada kari dan berbagai masakan.

Selain digunakan sebagai bumbu, kunyit juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai tujuan kesehatan. Kunyit sering digunakan untuk membuat minuman tradisional seperti susu kunyit atau teh kunyit. Minuman ini diyakini memiliki manfaat kesehatan, terutama karena kandungan antioksidannya.